Мазмұн
Мазмұн
Сіз бұл терминді ешқашан естімеген шығарсыз, бірақ постбиотиктер ішек денсаулығы мен микробиома ғылымындағы барлық қателіктерді білдіреді. Пребиотиктер және пробиотиктер көбірек таныс болуы мүмкін, бірақ үшеуі де біздің ас қорыту денсаулығымызға ғана емес, сонымен қатар психикалық денсаулығымызға да маңызды өзара тәуелді қарым-қатынаста болады - ішек-ми осінің арқасында. Сіздің психикалық денсаулығыңыздан басқа, ішек микробиомасы иммундық, ас қорыту, метаболизм және жүрек денсаулығына айтарлықтай әсер етеді.
Постбиотиктерді және олардың денсаулыққа пайдасын қарастырайық.
Постбиотиктер пробиотиктердің жеуге арналған пребиотиктердіңжанама өнімдерін білдіреді. Дұрыс! Астық немесе жаңа піскен жемістер сияқты нәрселерді жегенде, бұл тағамдардағы талшық пребиотикалық болып саналады. Содан кейін пробиотиктер талшықты ыдыратады, оларды постбиотиктер деп атайтын метаболиттерге айналдырады.
Пробиотиктер постбиотиктер деп саналатын пребиотиктердің ашытуынан әртүрлі қосылыстар жасайды. Қысқа тізбекті май қышқылдары (SCFA), функционалды ақуыздар және жасушадан тыс полисахаридтер (EPS) постбиотиктер деп сипаттауға болатын нәрселердің тек үш мысалын қамтиды.
Функционалды биоактивті қосылыстармен зерттеулер постбиотиктердің иммундық жүйеңізге тікелей пайдалы әсер ететінін көрсетті. Зерттеулер сонымен қатар постбиотиктерді дені сау адамдарда жалпы денсаулыққа пайдалы болу үшін қолдануға болатынын көрсетеді. Атопиялық дерматит, диарея және нәресте коликасы сияқты жағдайлар постбиотиктермен де жеңілдейді.
Салауатты постбиотикалық микробиота талшықтан басталады. Ішектің сау микробиомасы үшін жеген талшықтың мөлшері маңызды ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа қажетті постбиотикалық метаболиттерді жасау үшін әртүрлі талшықтар қажет.
Өсімдік негізіндегі әртүрлі тағамдарды жеу сіздің талшықты тұтынуды арттырады және әртараптандырады, сондықтан сіздің пребиотикалық денсаулығыңызды нығайтады - сіздің постбиотикалық мәртебеңізге тікелей әсер етеді. Жемістер, көкөністер, дәндержәне бұршақ дақылдары талшықтың жақсы көздерін ұсынады.
Күніне шамамен жиырма бес грамм талшық жеу керек, бірақ елу грамнан аспайды. Талшықтың тым көп мөлшері кебу, тәбеттің төмендеуі, толғақ және іш қату сияқты белгілерді тудыруы мүмкін және фосфор және кальцийсіңуін нашарлатуы мүмкін.
Салауатты ішек микробиомасы күшті иммундық жүйеден бастап психикалық денсаулыққа дейінгі барлық нәрселермен байланысты. Микробиома белгілі бір ортада өмір сүретін микроорганизмдерді білдіреді. Сіздің денеңізде және ондағы триллиондаған микроорганизмдер (микробтар), соның ішінде саңырауқұлақтар, бактериялар мен вирустар тіршілік етсе, триллиондар көп сіздің ішектеріңізде ғана өмір сүреді, шамамен 100 триллион.
Бұл микробтардың көпшілігі ірі ішектің цекум деп аталатын бір аймағында өмір сүреді. Тек бактериялар сіздің денеңізде қырық триллионға жуық жасушаларды құрайды, бұл сізде тек отыз триллион адам жасушалары бар екенін түсінгенде өте қызықты. Бұл факт сіздің микробиотаның маңыздылығын көрсетеді.
Бұл бактериялардың кейбіреулері пайдалы деп дәлелдейді, оларды біз жақсы немесе достық бактериялар деп атаймыз; кейбіреулері зиянды болып қалады және ауру тудыруы мүмкін.
Біз алдымен анамыздың туған арнасымен жүргенде микробтармен кездесеміз. Қартайған сайын микробиомаңыз неғұрлым мол және алуан түрлі болады.
Бифидобактериялар, мейірімді микроб, емшек сүтіндегі қанттарды сіңіруге көмектесу үшін жаңа туған нәрестенің ішектерінде ерте өсе бастайды. Бұл бактерия өмір бойы маңызды болып қала береді, өйткені ол жақсы денсаулық үшін қажетті постбиотик болып табылатын SCFA жасайды.
Қартайған сайын ішекте бактериялар көбірек тұрады, олармен бірге ас қорыту, иммундық, жүрек, метаболизм және психикалық денсаулыққа пайдасы бар.
Күшті ішек микробиотасы жалпы денсаулық үшін маңызды екенін дәлелдейді.
Жақсы бактериялар немесе пробиотиктер талшықты қорыту арқылы жақсы постбиотикалық денсаулықтың негізін білдіреді. Талшықты қорытатын бактериялар шығаратын SCFA май мен көмірсуларды метаболиздеуге көмектеседі. Олар тоқ ішекті қаптайтын жасушалар үшін негізгі энергия көзі болып табылады.
Салмақ өсуі дисбиоздан, ішектегі жақсы және жаман бактериялардың теңгерімсіздігінен болуы мүмкін. Дисбиоз ішектің қабыну ауруы (IBD) және тітіркенген ішек синдромы (IBS) сияқты жағдайларға да ықпал етуі мүмкін. Ыңғайсыздық, кебуу және құрысу сияқты белгілер дисбиозға қатысты.
Бифидобактериялармен де, Lactobacilli бірге пробиотиктерді қабылдау адамдарға IBS және IBD туындаған ыңғайсыздықтан аулақ болуға көмектеседі.
Сіздің ішек микробиотасы сіздің иммундық денсаулығыңыз үшін маңызды болып қала береді. Ол ағзадағы иммундық гомеостазды немесе тепе-теңдікті реттейді. Ішектің микробтық қауымдастықтарындағы өзгерістер иммундық жүйенің бұзылуына әкелуі мүмкін, бұл ішектің ғана емес, сонымен қатар жүйелі аутоиммундық аурудың аутоиммундық ауруына ықпал етеді.
Ішек микробиомасы мен иммундық жүйе арасындағы маңызды байланысқа байланысты қазіргі уақытта зерттеушілер аутоиммундық аурулар мен басқа аурулардың ықтималды емі ретінде жаңа микробтық терапияларды зерттейді.
Дені сау ішек жүректің сау болуына көмектесе алады. Бір зерттеу ішек микробиотасы жақсы холестеринге, тығыздығы жоғары липопротеидтерге (HDL) және триглицеридтерге ықпал ететінін анықтады. Пробиотик ретінде қабылданған кезде Lactobacillus холестерин деңгейін төмендетуге де көмектесуі мүмкін. Жалпы холестериннің төмендеуі және жақсы холестерин деңгейі жүрек пен қан тамырларының денсаулығы үшін маңызды болып қала береді.
Жоғары холестерин және HDL деңгейі төмен артериялық қабырғаларда бляшка түзілуіне ықпал етеді, бұл инфаркт пен инсультке әкелуі мүмкін. Қызыл ашытқы күріші холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін табиғи қоспаны ұсынады.
Триметиламин N-оксиді (TMAO) ішектегі достық емес бактериялар холин және L-карнитинметаболизденген кезде шығарады. TMAO бөгелген артерияларға ықпал ететін қосылысты білдіреді. Холин да, L-карнитин де жануарлардан, әсіресе қызыл еттен жасалған тағамдардан тұрады.
Жануарлар өнімдерін тұтынуды азайту және сау микробиоманы сақтау ішек бактерияларының TMAO жасау мүмкіндігін төмендетуге көмектеседі.
Қант диабеті мен қандағы қант деңгейіне ішек микробиотасы да әсер етуі мүмкін. Зерттеу көрсеткендей, қатысушылар бірдей тамақты жегенімен, тамақтанудан кейін олардың қандағы қант деңгейі айтарлықтай өзгерді. Зерттеушілер ішек микробтарының айырмашылығы бұл өзгерістің себебі болуы мүмкін екенін атап өтті.
Дегенмен, тағы бір зерттеу ішек микробиомасының әртүрлілігі 1 типті қант диабеті басталғанға дейін айтарлықтай төмендегенін анықтады. Олар сондай-ақ 1 типті қант диабеті басталғанға дейін әртүрлі типтегі зиянды бактериялардың деңгейі жоғарылағанын анықтады.
Соңғы уақытта ішек-ми осі көптеген зерттеу зерттеулерінің тақырыбы болды. Ішек бактериялары ми нейротрансмиттерлерінің өндірісінде негізгі рөл атқаратындығы туралы жаңалық талқылаудың қызу тақырыбы болды.
Нейротрансмиттерлер мидағы организмдегі әртүрлі физиологиялық әрекеттерді тежейтін немесе ықпал ететін химиялық заттарды білдіреді. Нейротрансмиттер серотонин негізінен ішекте синтезделеді. Серотониннің денеде көптеген функциялары бар, соның ішінде көңіл-күйді реттеу және әл-ауқат пен бақыт сезімін көтеру. Ол сонымен қатар ұйықтау және ас қорыту функцияларына көмектеседі.
5-HTP және триптофан серотонин деңгейін арттыруға көмектесетін табиғи қоспаларды білдіреді.
Салауатты микробиома болу үшін алдымен жақсы пребиотиктер болуы керек.
Пребиотиктер инулин және фруктоолигосахаридтер (FOS) сияқты басқа қосылыстар сияқты талшықтары көп тағамдарды білдіреді. FOS сау ішек флорасын қолдап қана қоймай, холестеринді төмендетуге көмектеседі және сау иммундық жүйені қолдайды.
FOS және инулин ішекте бифидобактериялардың өсуін ынталандыратыны дәлелденді. Бифидобактериялар ішектегі тежегіш әсерге ықпал етіп, өткір инфекцияларға қарсы тұруға көмектеседі.
Бифидобактериялардың өсуіне ықпал ететін тағы бір қуатты пребиотик бидай кебегін, тұтас бидай дәнінің сыртқы қабатын қамтиды. Бидай кебегі арабиноксилан олигосахаридтерінің (AXOS) көп мөлшерін ұсынады. Достық бактериялардың өсуін қолдаудан басқа, AXOS сонымен қатар антиоксидантты артықшылықтарға ие.
Инулин пиязда, сарымсақта, Иерусалимдегі артишок, одуванчика жасыл, спаржа және цикорий тамырында табиғи түрде кездесетін талшықтың түрін білдіреді. Сондай-ақ, диетаңызда инулинге бай тағамдарды жеткілікті тұтынбаған жағдайда инулинді толықтыруға болады.
FOS көп мөлшерде сарымсақ, банан, көк агаважәне пияздан табуға болады.
Пектин және бета-глюкан ішек микробиотасын реттеуге көмектесетін пребиотиктерді білдіреді. Пектин талшығы органикалық түрде алма, алмұрт, гуава, қара өрік және цитрус жемістерінен тұрады.
рейши, майтакежәне шиитаке сорттарының сұлы, арпа, теңіз балдыры және саңырауқұлақтарды көбірек жеу арқылы бета-глюкан деңгейіңізді арттырыңыз.
Пектин мен бета-глюканды пребиотикалық қолдау үшін де толықтыруға болады.
глюкоманнан талшықтарының жоғары мөлшері үшін көп піл ямын ішу сонымен қатар сау және әртүрлі постбиотиктерді қолдайды. Глюкоманнан ішектегі жақсы бактериялардың өсуін қолдайды, сонымен қатар холестеринді төмендетеді, салмақ жоғалтуды қолдайды, иммундық функцияны жақсартады және іш қатуды азайтады.
Қолдауды жоғарылату үшін глюкоманнан қоспаларын қабылдауға болады.
Айран, йогурт, комбучажәне қырыққабат сияқты ашытылған тағамдарды жеу сіздің пробиотикалық деңгейіңізді арттырып, постбиотикалық мәртебеңізді жақсарта алады. Ашытылған тағамдар ең алдымен лактобациллалардың деңгейін арттырады. Олар сондай-ақ ішектегі жаман бактериялардың деңгейін төмендетуі мүмкін.
Аспартам сияқты жасанды тәттілендіргіштерден аулақ болу сіздің постбиотикалық денсаулығыңызды да қолдауы мүмкін. Олар ішек микробиотасындағы Enterobacteriaceae қоса алғанда, жағымсыз бактериялардың өсуін ынталандырады.
Ең соңында, мүмкіндігінше антибиотиктерді қабылдаудан аулақ болыңыз. Антибиотиктер ішектегі жақсы және жаман бактерияларды жояды. Оларды медициналық тұрғыдан қажет болған кезде ғана алыңыз.
Постбиотиктер жалпы денсаулықтың негізін құрайды. Ми, жүрек, иммундық және ішек жасушалары оңтайлы деңгейде жұмыс істеу үшін постбиотиктерге байланысты.
Жақсы постбиотикалық мәртебеге ие болудың ең жақсы жолы пребиотиктерді көбірек жеуді және пробиотикалық флораңызды арттыруды қамтиды. Тек жақсы пребиотикалық және пробиотикалық статуспен ғана сіз сау постбиотикалық микробиоманың артықшылықтарын сезіне аласыз.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
