Ұйқыға арналған тарт шие шырынының артықшылықтары
Бастапқыда 2019 жылдың тамызында орналастырылған/ 2023 жылдың маусымында жаңартылды
Ұйқы проблемалары - эпидемия. Кәдімгі рецепт пен рецептсіз ұйықтататын таблеткалармен проблемалар көбейген сайын, адамдар түнгі ұйқыға жетуге көмектесетін табиғи баламаларды іздейді. Жақында жүргізілген ғылыми зерттеулер мен TikTok арқасында дамып келе жатқан табиғи ұйқыға арналған құрал - тарт шие. Оның ұйқыға ықпал ететін қасиеттері адамға арналған үш клиникалық зерттеулерде расталды.
Тарт шие дегеніміз не?
Шиенің туған жері Еуропа мен Батыс Азия, бірақ қазір бүкіл әлемге таралды. Шишенің екі негізгі түрі бар - тәтті және тартылған. Көптеген адамдар Америка Құрама Штаттарының Тынық мұхитының солтүстік-батысында жақсы өсетін қара, бай Бинг шиесі сияқты тәтті шиемен таныс.
Тартты шие қышқыл, аты айтып тұрғандай тәтті емес. Мичиган штатында Америка Құрама Штаттарындағы шиенің 70% -дан астамы өсіріледі. Монтморенси сорты ең танымал болып табылады.
Дәмінен басқа, тәтті және тартылған шиеде сәл өзгеше фитохимиялық заттар бар. Екеуінде де антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсер ету сияқты олардың тиісті түстері мен биологиялық белсенділігіне жауап беретін антоцианиндер деп аталатын бірегей флавоноидтар бар.
тарт шиесін ерекшелейтін нәрсе - ол мелатонинніңтамақ көзі болып табылады. Дегенмен, концентрация ұйқыға арналған құрал ретінде мелатониннің әдеттегі доза деңгейімен бірдей деңгейге жақын емес.
Бірақ бұл маңызды емес, өйткені ұйқыны зерттеулердегі оң нәтижелер зерттеушілерді ұйқыға көмек ретінде тарт шиесінің тиімділігі оның мелатонин мен фитохимиялық компонентінің синергетикалық әсерінен туындайды деген сенімін білдіруге әкелді.
Тарт шиесінің ұйқысының артықшылықтары туралы зерттеулер
Ұйқыға арналған құрал ретінде тартылған шие шырыны бар адамдарда үш клиникалық сынақ болды. Бірінші зерттеуде ұйқы сапасы нашар 65 жастан асқан адамдарда ұйқы сапасына екі апта ішінде тарт шие шырынын (тәулігіне екі рет 240мл) немесе плацебоның әсері анықталды.
15 субъект плацебо (2 апта) немесе шие шырынын (2 апта) қабылдауға рандомизацияланды, 2 апталық жуумен бөлінді, содан кейін басқа затты алу үшін кесілді. Нәтижелер көрсеткендей, тартылған шие шырыны ұйқы басталғаннан кейін субъектілердің қаншалықты ояу болғанын 62 минуттық жақсартады.
Екінші зерттеу қос соқыр, плацебо-бақыланатын зерттеу болды. Жиырма ерікті (18-40 жас аралығындағы 10 ер адам мен он әйел) жеті күн бойы плацебо немесе шие шырыны концентратын (30 мл) тұтынды. Нәтижелер тартылған шие қоспасының бірнеше оң әсерін көрсетті. Ең бастысы, ұйқының жалпы уақыты мен ұйқының тиімділігі айтарлықтай жақсарды. Негізгі нәтиже мелатониннің қандағы деңгейін өлшеу тек шие шырыны тобында айтарлықтай жоғарылағаны болды.
Үшінші зерттеу созылмалы ұйқының сапасы нашар 50-ден асқан субъектілерде жүргізілді. Ұйқы проблемалары егде жастағы адамдарда жиі кездеседі және өмір сапасының төмендеуімен және когнитивті құлдыраудың, депрессияның таралуының жоғарылауымен және 2 типті қант диабеті мен жоғары қан қысымы сияқты созылмалы денсаулық жағдайларының нашарлауымен байланысты.
Субъектілер плацебо (2 апта) немесе шие шырынын (2 апта) қабылдауға рандомизацияланды, 2 апталық жуумен бөлінді, содан кейін басқа затты алу үшін кесілді. Нәтижелер ми толқындарын бақылау негізінде тарт шие тобы ұйқы уақытын 84 минутқа арттырғанын көрсетті.
Тарт шиесі сонымен қатар ұйқының тиімділігін жақсартты (ұйықтауға және ұйықтауға қажетті уақыт). Бұл зерттеу сарысудағы кинуренинге және триптофанға қатынасын тарт шиенің ықтималды әсер ету механизмі ретінде қарастырды.
Триптофан - ұйқының басталуына және сақталуына қатысатын екі нейротрансмиттер серотонин мен мелатониннің прекурсоры. Кинуренин - триптофанның серотонин мен мелатонинге айналуын бұзуы мүмкін триптофанның ыдырау өнімі. Кинурениннің триптофанға қатынасы ұйқысыздықты және ұйқының нашар сапасын болжайды. Егде жастағы адамдарда жүргізілген бұл зерттеуде тарт шие шырыны концентраты кинурениннің триптофанға қатынасын төмендетті, бұл триптофанның көп мөлшерін серотонин мен мелатонинге айналдыруға болатындығын көрсетті.
Осы үш зерттеудің нәтижесі көрсеткендей, тарт шие ұйқы сапасын жақсартуға қабілетті. Алайда, бұл әсердің мелатонинді жалғыз жеткізуіне ешқандай қатысы жоқ. Осы зерттеулерде қолданылатын шие шырыны мен концентратының доза деңгейі ең көп дегенде 85 мкг мелатонинді қамтамасыз етеді.
Ұйқыға арналған құрал ретінде мелатониннің әдеттегі дозасы 3-тен 5 мг-ге дейін құрайды, бұл 3000-нан 5000 мкг-ға дейін немесе шие препараттарымен қамтамасыз етілген деңгейден кем дегенде 30-дан 50 есеге дейін жетеді. Мелатонинді жеткізетін тарт шиеден гөрі көп нәрсе бар. Бірнеше зерттеушілер ұйқыға көмектесетін шиенің тиімділігі оның мелатонин мен фитохимиялық компонентінің синергетикалық әсерінен туындайды деп сенетінін білдірді. Қолданыстағы деректер бұл сенімді қолдайды.
Тартты шие формалары және дозасы
Тартты шие бірнеше формада келеді: шырын, шырын концентраты және концентрацияланған құрғақ сығынды. Барлығы тиімді болуы мүмкін. Ұйқыны жақсарту үшін әдетте кешкі тамақ алдында шие қабылдау ұсынылады. Шие шырынын дозасы 240 мл, концентрат 30 мл, ұнтақ 500 мг құрайды.
Әдебиеттер:
- Киракосян А, Сеймур Э.М., Уркуйо Д.Е., т.б. Тартты шие өнімдерінің химиялық профилі және антиоксиданттық сыйымдылығы. Тамақ химиясы 2009; 115:20-25.
- Көгершін WR, Карр М, Горман С және т.б. Шие шырыны сусынының ұйқысыздығы бар егде жастағы адамдардың ұйқысына әсері: пилоттық зерттеу. Дж Мед Фуд. 2010; 13:579-583.
- Ховатсон Г, Белл П.Г., Таллент Дж және т.б. Шие шырынын (Prunus cerasus) мелатонин деңгейіне және ұйқы сапасының жақсаруына әсері. Еуро Дж Нутр. 2012; 51:909-916.
- Лоссо Дж.Н., Финли Дж.В., Карки Н, Лю А.Г., Пруденте А, Типтон Р, Ю Ю, Гринуэй Флорида. Ұйқысыздықты емдеуге және механизмдерді зерттеуге арналған тарт шие шырынын пилоттық зерттеу. Am J Ther. 2018 наурыз/сәуір; 25 (2): e194-e201.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.