Пренатальды тамақтану: жүктілік кезінде оңтайлы тамақтануды қолдау

Жүктілік нәтижесінде витаминдер және минералдарқажеттілігі артады. Бірқатар қоректік заттардың кез келгенінің жетіспеушілігі немесе артық болуы ана үшін жүктілік кезінде туа біткен ақауларға және/немесе асқынуларға әкелуі мүмкін. Болашақ ана не істеу керек? Міне, салауатты жүктіліктің ықтималдығын арттыру үшін кейбір негізгі ұсыныстар:

1. Толық, өңделмеген тағамдарға бағытталған жоғары қоректік диетаны жеп қойыңыз.
2. Аптасына 2-3 порция суық су балығын (лосось, скумбрия, майшабақ, галибут және т.б.) жеп немесе құрамында EPA және DHA бар балық майы қоспасын алыңыз.
3. “Жоғары потенциалды, толық спектрлі, пренатальды бірнеше витаминді және минералды” алыңыз.
4. Қажет болса, қосымша темір алыңыз.

#1 ұсынысы - Жоғары қоректік диетаны жеп қойыңыз

Жүктілік кезінде жоғары сапалы тамақтанудың маңыздылығы айқын. Негізгі ұсыныс - табиғи, тұтас тағамдарға назар аудару. Өңделген тағамдардан, әсіресе нақты тағамдық құндылығы жоқ тағамдардан (яғни, қалаусыз тағамдардан) аулақ болыңыз. Сондай-ақ, азық-түлік жапсырмаларын мұқият оқып шығыңыз және құрамында маргарин, қысқарту және өңделген тағамдардың көпшілігін қоса алғанда, транс май қышқылдары мен ішінара гидрогенделген майлар бар тағамдардан аулақ болуға тырысыңыз.

Зерттеулер көрсеткендей, транс-май қышқылдарын қабылдау неғұрлым жоғары болса, шала туылған нәрестені тудыру қаупі соғұрлым жоғары болады. Бұл майлар ұрықтың дамуына кедергі келтіреді, әсіресе мида. Тамақтанудың тағы бір түрі - емделген және ысталған ет. Бұл тағамдарда ұрыққа өте зиянды болып көрінетін қосылыстар (нитриттер мен нитраттар) бар. Зерттеулер жүктілік кезінде нитриттер мен нитраттар көп диеталар ұрпақтарда ми қатерлі ісігі, қант диабеті және лейкоздың жоғары көрсеткіштерін көрсетеді.

#2 ұсынысы — Омега-3 май қышқылдарын тұтынуды арттыру

Екінші ұсыныс аптасына 2-3 порция суық су балық (лосось, скумбрия, майшабақ, галибут және т.б.) жеуге немесе өсіп келе жатқан ұрыққа қол жетімді омега-3 май қышқылдарының деңгейін жоғарылату үшін табиғи факторлардан Жабайы Аляскан лосось майы сияқты жоғары сапалы балық майы қоспасын қабылдау. Ұрықтың дамуы үшін аса маңызды омега-3 май қышқылдарының бірі - докозахексаен қышқылы (DHA). Шын мәнінде, DHA ми мен көздің дұрыс дамуы үшін өте маңызды, өйткені ол мидың сұр заты мен көздің торындағы негізгі құрылымдық май қышқылы болып табылады. DHA жеткілікті деңгейі барлық жастағы адамдар үшін маңызды, бірақ ол әсіресе жүкті және емізетін әйелдер үшін маңызды.

Ми мен көздің елеулі дамуы ұрық құрсақта болған кезде пайда болады және туылғаннан кейінгі бірінші жылы жалғасады. Нәрестелер дамып келе жатқан ми мен көзге DHA бастапқыда плацента арқылы, содан кейін емшек сүті арқылы жеткізу үшін аналарына сүйенеді. DHA емшек сүтіндегі ең мол омега-3 ұзын тізбекті май қышқылы болып табылады және зерттеулер емізетін нәрестелердің DHA-сыз формуламен тамақтанатын нәрестелерге қарағанда IQ артықшылықтары бар екенін көрсетеді. Бірақ АҚШ әйелдерінің емшек сүтіндегі DHA деңгейі әлемдегі ең төменгі деңгейлердің бірі болып табылады. DHA деңгейін арттыру барлық жүкті немесе бала емізетін әйелдер үшін негізгі мақсат болуы керек.

#3 ұсынысы - Жоғары потенциалды көп дәруменді және минералды формуланы алыңыз

Жүктіліктің ерте кезеңінде фолий қышқылын қоспасы нейрондық түтіктің ақауларының пайда болуын 80% -ға төмендетуі мүмкін деген жаңалық 20 ғасырдың соңғы бөлігіндегі ең үлкен жаңалықтардың бірі ретінде аталды. Дәлелдемелердің басым болғаны соншалық, FDA ақырында өздерінің бұрынғы ұстанымдарын кері қайтарып, қауымдастықты мойындауға және фолий қышқылының қоспалары мен құрамында фолий қышқылы бар тағамдарға “бала туу жасындағы әйелдердің күнделікті фолий қышқылын тұтынуы нейрондық түтіктің ақауларының қаупін азайтуы мүмкін” деп мәлімдеуге мүмкіндік беруі керек еді.

Фолий қышқылы - көптеген маңызды қоректік заттардың бірі. Басқалар туралы не деуге болады? Олар фолий қышқылына қарағанда маңызды емес пе? Мүлдем жоқ! Жүктілік кезінде іс жүзінде кез келген қоректік заттардың жетіспеушілігі ана мен балаға елеулі әсер етеді. Сонымен қатар, антиоксиданттар, кальций, магний және басқа В дәрумендері сияқты негізгі қоректік заттардың жеткілікті деңгейі жүктіліктің асқынуын, мысалы, гестациялық қант диабетін, сондай-ақ преэклампсияның өмірге қауіп төндіретін жағдайын (жүктіліктің токсемия деп те аталады) алдын алу арқылы сау жүктілік пен босануды қамтамасыз етуге көмектеседі.

Қарапайым тілмен айтқанда, жүкті және бала емізетін әйелдерге арнайы жасалған көп дәрумендер мен минералды қабылдау өте жақсы мағынаға ие. Жалғыз ескерту - А дәрумені мазмұнын А дәруменінен гөрі бета-каротинмен қамтамасыз етілетініне көз жеткізу, егер сіз жүкті болсаңыз, ол ретинол ретінде емес, бета-каротин түрінде берілмесе, күніне 5000 ХБ А дәрумені артық қабылдамаңыз.

Салауатты жүктілік пен босануға жәрдемдесу үшін қажетті микроэлементтердің оңтайлы деңгейін қамтамасыз ету үшін мен MultiStart Prenatal Formula жасадым. Витаминдер мен минералдардың оңтайлы деңгейін қамтамасыз етумен қатар, бұл формула жоңышқа шырынынан, спирулина мен бидай шырынынан алынған супер жасыл тағам концентраттарын, сондай-ақ зімбір, одуванчик тамыры мен қызыл таңқурай жапырақтарының сығындыларын қоса алғанда, бірқатар маңызды қолдаушы қосылыстарды қамтиды. Бұл шөптер ұзақ уақыт бойы сау жүктілікке ықпал ету үшін қолданылған.

Зімбір жүктіліктің жүрек айнуы мен құсуын азайту үшін клиникалық дәлелденген қабілеті үшін бағаланады; 8 одуванчик тамыры сығындысы жүктілік кезінде өндірілетін гормондардың дұрыс детоксикация және жою арқылы бауырға ауыртпалықты жеңілдету үшін жұмыс істейді; 9 және қызыл таңқурай жапырағы сығындысы кез келген ерте жарылуы немесе жиырылуын болдырмау үшін жатыр мен плацентаның қан тамырларын нығайтуға көмектеседі.

#4 ұсынысы — Қажет болған жағдайда қосымша темірді алыңыз

Жүктілік кезінде темірдің күрт өсуін әдетте тек диета арқылы қанағаттандыру мүмкін емес. Қосымша жиі қажет. Әдетте пренатальды еселі құрамындағы темірдің мөлшері жеткілікті, бірақ егер болашақ анада анемия дамыса немесе темір қоры аз екендігі дәлелденсе (сарысудағы ферритин ең жақсы анықтама болып табылады), онда қосымша толықтыру қажет.

Жүктілік кезіндегі темір жетіспеушілігі үшін әйелге жақсы сіңу үшін тамақтану арасында күніне екі рет қосымша 30 мг темір қабылдау қажет болады. Егер бұл ұсыныс іштің ыңғайсыздығына әкелсе, онда 30 мг күніне үш рет тамақпен бірге қабылдауға болады.

Қорытынды пікірлер:

Жүктілік үлкен жауапкершілікті арттырады. Темекі шегу мен алкоголь сияқты дамып келе жатқан ұрықты зақымдауы мүмкін факторлардан аулақ болу жеткіліксіз, жүктілік кезінде дұрыс тамақтану әдеттегіден де аса маңызды. Мен барлық болашақ аналарды дамып келе жатқан балаңызға сау нәресте болуының ең жақсы мүмкіндігін беру үшін жоғарыдағы қарапайым ұсыныстарды орындауға шақырамын.

Әдебиеттер:

1. Decsi T, Burus I, Molnar S, Minda H, Veitl V. толық мерзімді нәрестелердің қан липидтеріндегі транс изомерлі және ұзын тізбекті полиқанықпаған май қышқылдары арасындағы кері байланыс. Am J Clin Nutr 2001; 74:364-8.
2. Блот В.Дж., Хендерсон Б.Е., кіші Бойс Дж.Д. Емделген ет қабылдауға қатысты балалар қатерлі ісігі: эпидемиологиялық дәлелдерге шолу. Нутр қатерлі ісігі 1999; 34:111-8.
3. Аллен К.Г., Харрис М.А. Жүктілік пен босанудағы n-3 май қышқылдарының рөлі. Эксп Биол Мед 2001; 226:498-506.
4. Кулиер Р, де Онис М, Гульмезоглу А.М., Виллар Дж.Ана ауруының алдын алу үшін тағамдық араласулар. Инт Дж Гинекол Обстет 1998; 63:231-46.
5. Бендих А.Әйелдердің денсаулығы мен иммундық функциясындағы микроэлементтер. Тамақтану 2001; 17:858-67.
6. Виллар Дж, Белизан Дж.М. Бірдей қоректік заттар, әртүрлі гипотезалар: жүктілік кезінде кальций қоспасын сынаудағы айырмашылықтар. Am J Clin Nutr 2000; 71 (Қосымша 5): 1375S-9S.
7. Болизетти С, Найду Д, Луи К және т.б. Жеткізу кезіндегі тотығу стрессін азайту үшін антиоксидантты витаминдерді антенатальды қосу - пилоттық зерттеу. Ерте Хум Дев 2002; 67:47-53.
8. Vutyavanich T, Kraisarin T, Ruangsri R. жүктілік кезінде жүрек айнуы мен құсу үшін зімбір: рандомизацияланған, қос маскирленген, плацебо-бақыланатын сынақ. Гинекол Обстет 2001; 97:577-82.
9. Бом К.Кейбір дәрілік өсімдіктердің холеретикалық әрекеті. Арцнеим Форш 1959; 9:376 —378
10. Бамфорд Д.С., Персивал Р.К., Тотхилл AU. Таңқурай жапырағы шайы: ескі мәселенің жаңа аспектісі. Бр Дж Фармакол 1970; 40:161 П-2П.
11. Аллен Л.Х. Жүктілік және темір жетіспеушілігі: шешілмеген мәселелер. Нутр Рев 1997; 55:91-101.