Тамақтануға болатын тағамдық қоспалар: диетаңызға көбірек тамақтанудың ең жақсы тәсілі
Егер сіз мен сияқты болсаңыз, сіз әрқашан қоректік заттардың күнделікті дозасын алудың жаңа, шығармашылық жолдарын іздейсіз. Қоспаларға қатысты көптеген нұсқалар бар, бірақ кейде сіз тамақтануға толы жылдам, пайдалы тағамды алғыңыз келеді.
Қоспалар көбінесе таблетка түрінде келеді, бірақ бұл тағамдық қоспалар витаминдер мен минералдарға, талшықтар мен ақуыз сияқты маңызды қоректік заттарға толы. Тамақтануға болатын тағамдық қоспалар туралы, оларды қазір неге жақсы көреміз және қоректік заттарға бай қосымша тағамдар жасау туралы көбірек біліңіз.
Неліктен тағамға арналған қоспалар танымал бола бастады
Барған сайын адамдар бір уыс таблетка жұтудың орнына қоректік заттардың пайдасы бар тұтас тағамдарды таңдайды. Тұздыдан тәттіге дейін сіз әр түрлі қосымша тағамдар рецептері мен денсаулығыңызды қолдау үшін идеяларды таба аласыз.
Дәмінен басқа, көптеген адамдар тағамға арналған қоспалардың ыңғайлылығын бағалайды. Біз кеңсеге оралғанда, саяхаттауға оралғанда және бос өмірімізді қайта бастағанда, жылдам алу және бару нұсқалары жылдам дамып келе жатқан өмір салтына біркелкі сәйкес келеді.
Өмір бос болған кезде өзін-өзі күту және жеке денсаулық жиі артқы орынға ие болады. Жиі кесте тығыз болған кезде бірінші кезекте тамақты жоспарлау және дайындау болып табылады. Тағамға арналған тағамға арналған қоспалар диеталар арқылы алатын қоректік заттар мен күнделікті ұсынылатын қажеттіліктеріміз арасындағы алшақтықты жоюға көмектеседі.
Тамақтануға болатын тағамдық қоспалардың түрлері
Тамақтанатын тағамдық қоспалар әртүрлі формаларда келеді, соның ішінде:
Кейбіреулері, пробиотикалық сағыздар сияқты, өздігінен жеуге арналған болса, басқалары тағамдарға тағамға қосылады. Оларға омега-3 бай зығыр тұқымдары және чиа тұқымдарысияқты тұтас тағамдар немесе саңырауқұлақ ұнтақтарысияқты тұтас тағамдық ұнтақтар кіруі мүмкін.
Бүкіл тағамдық қоректік заттармен қапталған опциялар
Кейбір тағамдар қоректік заттарға бай, олар қуатты тағамдар ретінде жалғыз болады. Бұл тағамдарды алуға және баруға оңай немесе сіз жейтін тағамдардың үстіне себуге болады. Оларға мыналар кіреді:
- кешью сияқты жаңғақтар, жаңғақ, бадам, макадамия және Бразилия жаңғағы
- зығыр, чиа, қарасоражәне пепиталар сияқты тұқымдар
- Жемістер, оның ішінде жаңа піскен, мұздатылған, кептірілген, тіпті егер ол сироп емес, өз шырынында болса, консервіленген
- Көкөністер, оның ішінде жаңа піскен, мұздатылған, кептірілген, және консервіленген
- Ноқат сияқты кептірілген бұршақ бұршақ, edamame, және жасымық
- куркума, зімбір, даршынсияқты дәмдеуіштер
Бұл қоректік заттарға бай тағамдарды тағамдар мен тағамдарға қосу диетаңызды күрделі жөндеусіз үлкен тағамдық әсер етуі мүмкін.
Тамақ қоспалары
Кейде - жиі кездестірейік - керемет тағамдар дайындауға уақыт жоқ немесе сіз тез және оңай нәрсеге көңіл күйде боласыз. Үйде дайындалған тағамдар әдетте ең пайдалы болғанымен, бұл жеуге арналған тағамдар тамақтануға да, дәміне де үлкен.
- Суперфуд смузийлері көбінесе ақуызбен, пребиотикалық талшықтармен, омега-3 заттарымен толтырылған.
- Mamma Chia Squeeze пакеттерінде чиа тұқымдарынан 1,200 мг омега-3 бар.
- Cacao Goji Power Snacks какао, годжи және құрма сияқты тұтас тағамдардан С витаминінің күнделікті құнының (DV) 20% -ын қамтамасыз етеді.
- Жемістер мен жаңғақ шағулары дәмді энергетикалық шар үшін құрма, қара шоколад, алмұрт, пепита тұқымы, бадам және какао түйіршіктерін біріктіреді.
- Пробиотикалық қара өрік ішек денсаулығын нығайту үшін Е дәрумені, талшық, тіпті пробиотиктер ұсынады.
Үйде дайындалған рецепттер
Күшейтілген тағамдарға қатысты дәмді немесе күнделікті денсаулық мақсаттарыңызды құрбан етудің қажеті жоқ. Бұл рецепттер тағамдық тәжірибеңізден барынша пайда алуды қамтамасыз ету үшін сізге тұтас тағамдық ингредиенттердің пайдалы қуатын береді.
Қосымша тағамдар жасау күрделі болмауы керек. Бұл күнделікті тағамды жасыл қырыққабат ұнтағыменараластыру сияқты қарапайым болуы мүмкін. Сіз осы тағамдық қоспалар идеяларын күнделікті тағамдарыңызға оңай енгізе аласыз:
- Сұлы майына бұршақ ақуызын және мака ұнтағын қосыңыз.
- Бай, кремді пудинг және пайдалы майлардың керемет көзі үшін какао ұнтағын авокадомен араластырып көріңіз!
- Қоректік заттарға бай соқпақ қоспасы үшін кептірілген жемістерді, жаңғақтардыжәне тұқымдарын чиа тұқымының майымен араластырыңыз.
- бидайшөп ұнтағын салаттардың үстіне немесе қосымша дәрумендер мен минералдар үшін смузиге себіңіз.
- Ақуызға толы дәмді тағамдар үшін асқабақ ақуызының ұнтағын жаңғақ майымен араластырыңыз.
- Антиоксиданттар мен витаминдердің қосылуы үшін спирулина смузи ыдысына араластырыңыз.
- Куркума энергетикалық шарларымен куркума сүт латтесін жасаңыз.
Көптеген нұсқалармен, тағамдарға арналған қоспаларға қатысты мүмкіндіктер шынымен шексіз. Бұл тағамдарды диетаға қосу тек тамақтануды күшейтпейді, ол тамақтануда шығармашылықпен айналысуға мүмкіндік береді және тамақтануды қызықты етеді.
Курмерия дәмдеуішті пісте рецепті
Бұл күрмерамен дәмдеуішті пісте пайдалы майлар, ақуыз және талшықтар, сонымен қатар куркуманың барлық қосымша артықшылықтары бар. Куркумин - куркуманың белсенді ингредиенті және қабынуға қарсы қасиеттері бар.1 Сондай-ақ, ағзадағы жалпы антиоксиданттар санын арттыратыны көрсетілген.
Құрамы:
- 1 кесе пісте
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық ұнтақталған куркума
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық ұнтақталған зімбір
- 1/4 шай қасық ұнтақталған даршын
- Пешті 350° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
Нұсқаулар:
- Орташа ыдыста пісте, зәйтүн майы мен дәмдеуіштерді пісте біркелкі жабылғанша араластырыңыз.
- Пістені пісіру парағына біркелкі салып, шамамен 7 минут немесе олар алтын түсті және хош иісті болғанша пісіріңіз. Олар күйіп қалмас үшін оларды мұқият қадағалаңыз.
- Оларды ыстықтан шығарып, ләззат алыңыз, бірақ тіліңізді күйдірмеңіз!
Авокадо супер пудинг рецепті
Бұл супер пудинг - жүрекке пайдалы моноқанықпаған майлар сияқты талшықтар мен денсаулықты нығайтатын басқа ингредиенттердің күнделікті порциясын алудың тамаша тәсілі. Авокадо құрамында антиоксиданттар көп, олар қабынуды азайтады және жалпы жүрек денсаулығын жақсартады.
Құрамы:
- 1 орташа авокадо
- 2 ас қасық бадам майы
- 1 ас қасық үйеңкі сиропы
- 2 шай қасық какао ұнтағы
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Нұсқаулар:
- Ыдысқа авокадоны тегіс болғанша тураңыз. Бадам майын, үйеңкі сиропын, какао ұнтағын және ваниль сығындысын араластырыңыз, содан кейін бәрі біріктірілгенше қолмен араластырыңыз.
- Пудингті ыдысқа немесе контейнерге салыңыз және қызмет көрсетер алдында шамамен бір сағат салқындатыңыз.
Тамақтануға болатын тағамдық қоспаларға арналған кеңестер
Бұл рецепттерді үйде жасау оңай ғана емес, оларды өз қалауыңызға қарай бейімдей аласыз. Мысалы, сізге ұнамайтын ингредиент болса, оны өзіңіз жасаңыз. Сондай-ақ, қосымша басқа опцияларды қосуға болады.
Тамақтануға болатын қосымша рецепттеріңізді жеке денсаулық мақсаттарыңыз бен қажеттіліктеріңізге сәйкес жекелендіріп көріңіз. Егер сіз мидың денсаулығын қолдауға үміттенсеңіз, сіздің пудингіңізге арыстанның мане саңырауқұлақтарын қосуды қарастырыңыз. Егер ішектің денсаулығы сіз үшін жоғары басымдық болса, пробиотикті қосу мағыналы болуы мүмкін.
Қоспалардың түрлері
Қоспалар әртүрлі формада болады. FDA келесі санаттардағы қоспаларды анықтайды:3
- Витаминдер: мультивитаминдер немесе дәрумені D және биотинсияқты жалғыз дәрумендер
- Минералдар: мысалы, кальций, магнийжәне темір
- Ботаникалық заттар немесе шөптер: мысалы, эхинацея, зімбіржәне ашваганда
- Ботаникалық қосылыстар: мысалы, кофеин және куркумин
- Амин қышқылдары: мысалы, триптофан және глутамин
- Тірі микробтар: әдетте “пробиотиктер” деп аталады
Азық-түлік қоспаларының артықшылықтары
Диетаға тағамдық қоспаларды қосу дәрумендер мен минералдарды тұтас тағамдар арқылы ұсынылған тұтынуға қол жеткізуге көмектеседі. Қоректік заттарды капсула немесе таблетка арқылы алудың орнына, тағамға арналған қосымша опциялар сіз жейтін тағамдарға қоректік құндылығы жоғары ингредиенттерді қосады.
Бұл әсіресе сіздің диетаңызда әртүрлілік болмаса немесе барлық ұсынылған күнделікті қоректік заттарды тұтынуға қиындық туғызса пайдалы. Азық-түлік қоспалары сонымен қатар сіз жоғалтқан белгілі бір тамақтану көздеріне назар аударудың ыңғайлы әдісін ұсынады.
Басқа ойлар
Әрқашан жапсырманы оқып, кез-келген жаңа қоспаның ингредиенттерін сынап көрмес бұрын зерттеңіз. Егер сізде тағамдық аллергия болса, ағаш жаңғағы, жержаңғақ, бидай және сүт өнімдері сияқты әлеуетті аллергендерге назар аударыңыз.
Барлық қоспалар үшін ұсынылған диапазонда қалу және барлық қоректік заттардың ұсынылған тәуліктік дозасынан асып кетпеу маңызды. Есіңізде болсын, сізде жақсы нәрсе өте көп болуы мүмкін, әсіресе майда еритін витаминдерге қатысты.
Қосымша тәртібін өзгертпес бұрын немесе жаңа қоспалар қоспас бұрын дәрігеріңізбен немесе басқа білімді денсаулық сақтау провайдерлерімен кеңесіңіз. Бұл жүкті болсаңыз немесе емізетін болсаңыз, әсіресе маңызды, өйткені кейбір қоспалар сізге немесе балаңызға қарсы болуы мүмкін.
Осы нұсқауларды орындау арқылы сіз пайдалы әдеттерді қолдана аласыз және денеңізге сау болу үшін қажетті қоректік заттарды бере аласыз.
Алға алу
Жалпы алғанда, тағамға арналған тағамдық қоспалар салауатты өмір салты үшін қажетті қоректік заттарды алуды қамтамасыз етудің тамаша тәсілі болып табылады, әсіресе өмір бос болған кезде. Осы опциялардың болуы және нені таңдау керектігін білу әр тістегенде денсаулығыңызды оңай жақсартуға көмектеседі.
Әдебиеттер:
- Пенг Ю, Ао М, Донг Б және т.б. Куркуминнің қабыну ауруларындағы қабынуға қарсы әсері: мәртебесі, шектеулері және қарсы шаралары. Десірткі Дес Девель Тер. 2021; 15:4503-4525. doi:10.2147/dddt.s327378
- Ван Л, Тао Л, Хао Л және т.б. Күніне бір авокадо қосылған орташа майлы диета плазмалық антиоксиданттарды арттырады және артық салмақ пен семіздігі бар ересектерде кішкентай, тығыз LDL тотығуын азайтады: рандомизацияланған бақыланатын сынақ. Дж Нутр. 2020; 150 (2): 276-284. doi: 10.1093/Джн/Nxz231
- FDA 101: Диеталық қоспалар | FDA. 2023 жылы 9 наурызда қол жеткізілді. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.