ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Автор: Доктор Мелисса Анцелоне
Известно, что иммунная система защищает организм от инфекций. Но точные механизмы ее работы весьма сложны. Иммунитет делится на врожденный и приобретенный. Каждый тип иммунитета имеет свои уникальные компоненты и по-разному ограждает нас от болезней.
Врожденный иммунитет включает различные неспецифические механизмы защиты организма. Например, к нему относится легкая кислотность кожи, направленная на предотвращение роста бактерий. Еще один яркий пример врожденного иммунитета — слизистая оболочка рта. Она содержит ферменты, обезвреживающие вредные вещества и организмы.
Приобретенный иммунитет действует более целенаправленно и стратегически. Если врожденный иммунитет пытается убить все, с чем вступает в контакт, то приобретенный иммунитет включает специальные клетки, например, T- и B-лимфоциты. Они имеют специальные рецепторы для распознавания попавших в организм чужеродных организмов, например, вирусов или бактерий.
Рецепторы T-лимфоцитов позволяют выявить патогены и организовать против них атаку иммунной системой. B-лимфоциты покрывают патогены антителами — примерно как мы поливаем картошку фри кетчупом, чтобы она стала вкуснее. Бактерия или вирус, покрытые антителами, становятся «очень вкусными» для иммунной системы, и быстро ею уничтожаются. Вот и все — организм защитил себя, а мы не заболели!
Некоторые исследования показывают, что сокращение светового дня влияет на работу иммунитета. Когда день становится короче, некоторые клетки врожденной иммунной системы действуют не так эффективно, как при длинном световом дне. Исследования также демонстрируют повышенный рост патогенных бактерий в такое время. Этого следует ожидать, раз часть иммунитета действует хуже обычного.
Многие испытывают повышенный стресс во время праздников. Усиление стресса означает повышенную выработку в организме гормона стресса кортизола. Рост уровня кортизола разным образом влияет на иммунную систему в зависимости от длительности стресса. При кратковременном стрессе стимулируется врожденный и подавляется приобретенный иммунитет, изменяя тем самым иммунную систему и, возможно, ослабляя защиту организма.
Стимуляция иммунной системы при повышенном уровне кортизола может привести к сильной воспалительной реакции в организме. Повышение уровня кортизола нередко сопровождается ростом числа цитокинов (воспалительных соединений). Эти молекулы могут усиливать воспалительную реакцию, подавая иммунной системе сигнал к синтезу большего числа иммунных клеток. Считается, что сильное воспаление может быть причиной многих факторов ухудшения здоровья и/или слабости организма, так как выработка множества иммунных клеток требует немало энергии!
Помните изречение «Ты – то, что ты ешь!»? Это действительно так! Рацион имеет большое значение для состояния иммунитета. Микро- (витамины и минералы) и макронутриенты (белки, углеводы и жиры) поддерживают иммунную систему. Многие минералы (например, цинк) попросту необходимы для врожденного и приобретенного иммунитета.
Некоторые витамины (например, витамин E) могут оказать антиоксидантную поддержку и уменьшить повреждения организма при употреблении вредной пищи, которая обычно вызывает воспалительную реакцию. Витамин E также может помогать в создании компонентов иммунной системы, включая ее клетки.
Использование эффективных практик управления стрессом может удержать уровень кортизола в здоровых пределах и сыграть немаловажную роль в поддержке иммунитета. Есть много способов управления стрессом: как физические нагрузки, так и духовные практики вроде медитации или осознанности. Как и любой другой навык, освоение управления стрессом требует времени. Не требуйте от себя слишком многого при работе над этим навыком.
Диета, богатая питательными веществами и цельными и разнообразными продуктами будет весьма эффективна в поддержке здорового иммунитета. Организм может извлечь намного больше полезных питательных веществ из курицы с салатом, чем из миски сладких хлопьев.
Сон крайне важен для работы иммунитета. Для поддержания энергичности будет полезно следовать своему естественному циркадному ритму. Недостаточный и плохой сон может подорвать иммунитет и повысить подверженность инфекциям. Качество и длительность ночного отдыха имеют немалое значение, и их можно обеспечить с помощью правильной гигиены сна. Спите в темном помещении, старайтесь не пользоваться электронными устройствами перед сном, ложитесь спать не позднее 23:00. Такие натуральные добавки, как магний и мелатонин, могут помочь улучшить сон.
Многие добавки могут положительно повлиять на состояние иммунной системы, в том числе эхинацея, витамин D, цинк, пробиотики и витамин C.
Эхинацея — растение, а также зачастую собирательное название для несколько разных видов растений. Распространены виды Echinacea angustifolia, Echinacea pallida и Echinacea purpurea. Эхинацея повсеместно используется для укрепления иммунитета. Этот эффект обусловлен наличием таких активных веществ, как цикориевая кислота и эхинакозид.
Интересный факт об эхинацее: она может уменьшить продолжительность обычной простуды. Исследования также показывают ее положительное влияние на здоровую воспалительную реакцию. Проводились исследования стимулирующего воздействия эхинацеи на врожденный иммунитет и, тем самым, укрепление защиты организма от патогенов. Некоторые работы показали, что определенные виды эхинацеи могут положительно воздействовать на приобретенный иммунитет.
Витамин D — основное питательное вещество, необходимое для здорового иммунитета. Он естественным образом вырабатывается в организме под воздействием на кожу ультрафиолетового излучения. В последнее время многие стали гораздо больше времени проводить дома и избегают солнца, что привело к более частой нехватке этого важного витамина. Витамин D участвует в расщеплении еды на основные питательные вещества. В частности, он может быть необходим для здорового усвоения сахара, а также может способствовать регулированию воспалительной реакции организма.
Интересный факт: клетки нашей иммунной системы в некоторой степени могут сами вырабатывать витамин D! Этот важный витамин поддерживает работу как врожденного, так и приобретенного иммунитета. Есть мнения, что дефицит витамина D может привести к повышенной уязвимости перед инфекциями и/или к сверхчувствительности иммунной системы.
Цинк — основной минерал для здоровья иммунной системы. Корреляция между дефицитом цинка и состоянием иммунной системы была обнаружена учеными еще в 60-х годах XX века. С тех пор было проведено огромное количество исследований полезных свойств цинка. Цинк служит сигнальным соединением для врожденного и приобретенного иммунитета, благодаря которому они могут эффективно «общаться» и действовать совместно.
Цинк также необходим для выработки антител. Помните, раньше мы упоминали, что иммунная система «делает патогены вкуснее», покрывая их антителами. Благодаря этому другим иммунным клеткам проще убить бактерии или вирусы, и в этом процессе нужен цинк.
Пробиотики уже довольно давно признаны полезными для кишечника, но при чем здесь иммунитет? Большая часть иммунной системы сосредоточена в кишечнике! Эти полезные бактерии помогают поддержать здоровые врожденный и приобретенный иммунитет. Одно из преимуществ пробиотиков заключается в том, что они физически не дают вредным бактериям закрепиться в кишечнике, ограничивая тем самым распространение инфекций.
Многие пробиотики поддерживают здоровую воспалительную реакцию, по сути помогая иммунитету решить, как сильно следует ответить на угрозу. Здоровая воспалительная реакция — ключ к крепкому иммунитету.
Витамин С — водорастворимый витамин, необходимый для работы врожденного и приобретенного иммунитета. Он имеет уникальные антиоксидантные свойства и может восстанавливать слизистую кишечника. Таким образом он может подавлять вредные организмы, действуя примерно аналогично пробиотикам — не позволяя патогенам закрепиться в кишечнике.
Витамин C также может поддерживать клетки иммунной системы в синтезе активных форм кислорода. Эти соединения выделяются иммунными клетками для подавления патогенов.
К счастью, в периоды повышенной уязвимости иммунной системы у нас есть возможности изменить образ жизни и начать принимать добавки, чтобы поддержать организм тогда, когда он больше всего нуждается в этом!
Источники:
