Диетаңызда CoQ10 тағамдарын қалай көбірек алуға болады (және неге керек)
Адам ағзасы кейбір CoQ10 өздігінен жасайды, негізінен ұйқы безінде, бүйректе және бауырда. Сондай-ақ, сіз жейтін белгілі бір тағамдардан аласыз. Диетадан көбірек алу салауатты қартаюды насихаттау кезінде пайда әкелуі мүмкін деп саналады.
Дұрыс тамақтану арқылы тұтынуды арттыру қоректік заттарды, соның ішінде пайдалы метаболизмді, жоғары энергия деңгейін және жалпы жүрек-қан тамырлары мен когнитивті денсаулықты қолдайтын С және Е дәрумені сияқты антиоксиданттарды жақсы сіңіруге көмектесу сияқты төлемдерге әкелуі мүмкін.
Негізгі түсініктер
- CoQ10 - табиғи түрде кездесетін қосылыс: ағза оны шығарады, сонымен қатар ол әртүрлі тағамдарда кездеседі.
- Деңгейлер уақыт өте келе өзгеруі мүмкін: CoQ10 деңгейі жасына қарай төмендейді және денсаулық жағдайына немесе дәрі-дәрмектерді қолдануға байланысты өзгеруі мүмкін.
- Ол жануарлар мен өсімдік тағамдарында кездеседі: бай көздерге органдар еті, сиыр еті, майлы балық, құс еті, жаңғақтар, тұқымдар және кейбір майлар жатады.
- Сіңуге диеталық май әсер етеді: CoQ10 майда еритіндіктен, құрамында май бар тағамдармен бірге жегенде жақсы сіңеді.
- Белгіленген қабылдау туралы ұсыныс жоқ: Қоспалар болғанымен, тағамнан CoQ10 үшін ресми тәуліктік мән жоқ.
CoQ10 дегеніміз не?
CoQ10 - Q10 коферментінің қысқасы, ол тотығу стрессінен қорғануға көмектесетін ағзадағы антиоксидант сияқты әрекет ететін қосылыс. Оны кейде убихинон немесе убихинол деп те атайды, оны “қартаюға қарсы әсері” бар кейбір қоспаларда кездестіруге болады.
CoQ10 нақты не істейді? Ол жасушалардың митохондриясында кездеседі (жасушалардың “электр станциясы” деп аталады) және пайдалы энергия өндіруді, электрондарды тасымалдауды және сіз жейтін тағамдардан қоректік заттарды пайдалануды қолдайды.
Бұл қоректік заттың ең маңызды нәрселерінің бірі - “митохондриялық АТФ синтезін” жеңілдету, бұл тағамдардан (көмірсулар мен майлар) шикі энергияны біздің жасушаларымыз аденозин трифосфат (АТФ) деп аталатын энергия түріне айналдыру.
Бұл жасушаларды зақымдайтын бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектесетіндіктен, CoQ10 деңгейінің төмен деңгейі қант диабеті, қатерлі ісік, жүрек аурулары, жоғары қан қысымы және неврологиялық жағдайларды қоса алғанда, белгілі бір жасқа байланысты денсаулық жағдайларының жоғары қаупімен байланысты деп саналады.
Ең жақсы CoQ10 тағамдары
Капсула, таблетка және IV сияқты түрлерде CoQ10-мен толықтыруға болады, бірақ диетаңыздағы белгілі бір тағамдарға баса назар аудару арқылы көбірек сатып алуға болады.
Ең жақсы көздерге балық, шөппен қоректенетін ет пен құс еті, органдар еті және кейбір дәнді дақылдар, жаңғақтар мен тұқымдар жатады. Жануарлардан алынған тағамдар Coq10-ға ең бай, ал кейбір бұршақтар, жаңғақтар, кейбір жемістер мен көкөністер сияқты өсімдік тағамдары да кейбіреулерін қамтамасыз етеді.
Міне, сіздің диетаңызға қосылатын ең жақсы CoQ10 тағамдары:
1. Бауыр, жүрек және басқа органдар еті
Орган еттері, соның ішінде шошқа еті немесе сиыр бауыры мен жүрегі осы қоректік заттың ең тығыз диеталық көздері болып саналады. Өкінішке орай, көптеген адамдар мүшелердің етін үнемі жеуден аулақ болады; олар көптеген маңызды қоректік заттарға, соның ішінде темір мен В дәрумендеріне толы.
Оны диетаға қалай қосуға болады: Ағза еттерін ұнтақталған сиыр етімен немесе ұнтақталған құспен біріктіріп көріңіз, мысалы, ет бөлкесінде және т.б. сияқты тартымды ету үшін.
2. Шөппен қоректенетін сиыр еті
Органалық еттерден басқа, сиыр еті CoQ10 (сонымен қатар пайдалы майлар, мырыш және темір) ең жақсы көзі болып табылады. Шөппен қоректенетін сиыр етін таңдау ақылға қонымды, өйткені ол жалпы қоректік заттарға, соның ішінде пайдалы майларға бай болады.
Оны диетаңызға қалай қосуға болады: Көптеген адамдар диеталарына сиыр етін, кем дегенде, анда-санда қосады. Диетаға кейбіреулерін қосудың қарапайым әдістеріне гамбургерлер, котлеттер, бұқтырылған тағамдар, сиыр еті мен көкөніс картоптарын дайындау кіреді.
3. Майлы балық (соның ішінде тунец, форель, скумбрия және майшабақ)
Тунец және майлы балықтың басқа түрлері ақуыздың, омега-3 майларының және В дәрумендерінің жақсы көздері ғана емес, сонымен қатар олар сізді CoQ10-мен қамтамасыз етеді. Майлы балықты жеудің пайдасы - бұл тек CoQ10 ғана емес, сонымен қатар көптеген тағамдардан табу қиын қабынуға қарсы омега-3 майларын тұтынуды арттырады.
Оны диетаға қалай қосуға болады: Жаңа пісірілген немесе консервіленген балықты балық пирогтарына, тунец салатына қосып көріңіз немесе зәйтүн майы мен лимон шырыны қосылған буға пісірілген көкөністердің үстіне ұсыныңыз.
4. Тауық еті
Егер сіз сиыр еті немесе шошқа етінен ақ/жеңіл етті таңдауға бейім болсаңыз, тауық еті CoQ10 тұтынуды арттыру үшін диетаңызға жақсы қосымша болып табылады. Ол сондай-ақ ақуызға, В дәрумендеріне, темірге және басқаларға көп.
Оны диетаға қалай қосуға болады: Пісірілген тауық етін жаңа піскен көкөністер қосылған үлкен салатқа қосыңыз, сүйек сорпасы қосылған тауық сорпасында қолданып көріңіз, тауық пирогтарын немесе тауық салатын жасаңыз немесе оны қуыруға қосыңыз.
5. Пісте мен күнжіт тұқымы
Егер сіз көбінесе өсімдік негізіндегі диетаны жеуге бейім болсаңыз, тамаққа жаңғақтар мен тұқымдар қосқанда, бұл CoQ10, пайдалы майлар мен микроэлементтерді көбірек алудың тамаша тәсілі. Жаңғақтар мен тұқымдар сізді талшықтармен және Е дәрумені мен селен сияқты басқа да маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Оны диетаңызға қалай қосуға болады: Жаңғақтар мен күнжіт тұқымын салаттарға қосыңыз, оларға салауатты із қоспасының бөлігі ретінде тағамдар жасаңыз, оларды пайдаланып үйде аз қантты гранола жасаңыз немесе тауық немесе балық жасағанда жабындарға қосыңыз.
6. Тазартылмаған зәйтүн майы
Соя мен жүгері майынан кейін (олар жиі өңделеді және басқа себептермен ұсынылмайды), тазартылмаған итальяндық зәйтүн майлары көптеген майлардың CoQ10 деңгейіне ие екені анықталды. Зәйтүн майын диетаға қосудың тағы бір пайдасы - моноқанықпаған майлардың, Е дәруменінің және К дәруменінің бай көзі.
Оны диетаға қалай қосуға болады: Көкөністердің үстіне немесе салат таңғыштарына құйылған таза зәйтүн майын және төмен температурада пісіргенде (мысалы, табада тез қуыру) кәдімгі жоғары сапалы зәйтүн майын қолданыңыз. Сондай-ақ, пиццалар, макарон және күріш тағамдарына, тұздықтар мен маринадтарға және т.б. кейбіреулерін қосуға болады.
Басқа кеңестер
CoQ10 майда еритін қоректік зат болғандықтан, ол зәйтүн майы, авокадо немесе ет немесе жұмыртқадан алынған май сияқты пайдалы майлардың аз мөлшерімен тұтынған кезде жақсы сіңеді.
Қазіргі уақытта денсаулық сақтау органдары белгілеген CoQ10 диеталық тұтыну туралы нақты ұсыныс жоқ; керісінше жеткілікті мөлшерде алу үшін көптеген тағамдарды жеуге кеңес беріледі және төмен деңгейде болу қаупі жоғары болса, толықтыруды қарастыру мүмкін (қосымша түрінде CoQ10 дозалау ұсыныстары күніне 30-дан 90 миллиграмға дейін болады, бірақ кейбір жағдайларда 1200 миллиграмға дейін жетуі мүмкін).
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.