Сіз Фисетин туралы естідіңіз бе? Бұл антиоксиданттың ми мен жадтың пайдасы болуы мүмкін

Мидың денсаулығына әсер ететін табиғи қосылыстардың жетіспеушілігі жоқ. Өйткені, ми денедегі ең белсенді тін болып табылады. 

Табиғаттағы ең қызықты қосылыстардың бірі - “табиғаттың биологиялық жауап модификаторлары” деп аталатын қосылыстар класы флавоноидтар. Бұл қосылыстар ең алдымен көптеген жемістерде, гүлдерде және басқа өсімдіктерде кездесетін түстерге жауап береді. Олар өсімдіктердің денсаулығы үшін өте маңызды және олар адам денсаулығы үшін де маңызды болып көрінеді.

8000-нан астам флавоноид анықталды. Олар антиоксиданттық механизмдерді арттыру, қартаю мен жасушалық дегенерациямен күресу және жүрек-тамыр жүйесіне пайдалы әсер ету сияқты көптеген маңызды функцияларды бөліссе де, әр түрлі флавоноидтардың адам ағзасында жұмыс істеуінде нәзік айырмашылықтар бар.

Физетин дегеніміз не?

Фисетин - ең терең зерттелген флавоноидтардың бірі.¹ Техникалық тұрғыдан алғанда, фисетин - қара шоколад пен какаода кездесетіндерге ұқсас флавонол молекуласы. Фисетин әсіресе жемістер мен көкөністерде аз мөлшерде кездеседі. 

Құлпынай, әзірге, ең жоғары мазмұнға ие және одан кейін алма келеді. Фисетиннің мөлшері алмадағы деңгейден шамамен бес есе және әдетте манго, киви, жүзім, қызанақ, пияз, қияр және әртүрлі жаңғақтарда кездесетін деңгейден отыз еседен асады. 

Алайда, бұл тағамдардағы бұл фисетиннің мөлшері диеталық қоспаларда кездесетін фисетиннің мөлшерін қамтамасыз ету үшін жеткіліксіз. Жапонияда фисетиннің болжамды тәуліктік тұтынуы тәулігіне 0,4 мг құрайды. Диеталық қосымша ретінде фисетинге күнделікті ұсынылатын доза тәулігіне 100 мг құрайды. 

Физетиннің денсаулыққа пайдасы

 кверцетин, ресвератролжәне жүзім тұқымының сығындысысияқты басқа флавоноидтар көздеріне сәйкес, фисетин көптеген пайдалы әсер етеді. Бұл мақаланың басты назары фисетиннің ми денсаулығына, танымға және есте сақтауға ерекше әсеріне айналады. 

Фисетин мидың денсаулығына ықпал етеді:

• Ми жасушаларын зақымданудан қорғау үшін антиоксиданттық механизмдерді белсендіру.
• Миды одан әрі қорғау үшін, сонымен қатар детоксикация мен жасушалық энергияны жақсарту үшін ми жасушаларында глутатион құрамын арттыру.
• Жаңа ми жасушаларының өсуін қолдау.
• Ұзақ мерзімді есте сақтау функциясымен байланысты жақсартылған ми схемасы мен сигнал беру жолдарын ынталандыру.

Мидың денсаулығына қатысты фисетинге қатысты зерттеулердің көп бөлігі Сан-Диегодағы беделді Салк биологиялық зерттеулер институтында жүргізілді және фисетинге “ноотропты” және “нейротрофты фактор” ретінде бағытталған. Ноотропты термин - бұл есте сақтау қабілеті мен ми жұмысын жақсарта алатын зат. Осы әсер ететін бірнеше басқа табиғи қосылыстарға арыстанның мане сығындысы, CoQ10бар PQQ , ресвератролжәне куркуминкіреді. 

Физетинді ерекшелейтін нәрсе - оның нейротрофты фактор ретіндегі әрекеті. Мұндай қосылыстар ми жасушаларының өмір сүруін, дифференциациясын және функционалдық сақталуын қолдайды. Басқаша айтқанда, фисетин сәл өзгеше, өйткені ми жасушаларының жақсы жұмыс істеуіне көмектесуден басқа; нейротрофты ретінде фисетин “мидың икемділігі” деп аталатын нәрсені жақсартуда рөл атқарады.

Мидың пластикалығы мидың жаңа немесе қалпына келтірілген ми схемасын жасауға жауап беру қабілетін білдіреді. Мидың икемділігі оқу мен есте сақтау сияқты ми функцияларының дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды.  Сонымен, мидың пластикасын жақсарту үшін нейротрофты ретінде әрекет ете отырып, фисетин ұзақ мерзімді есте сақтау функциясымен байланысты жақсартылған ми схемасы мен сигнал беру жолдарының пайда болуына әкеледі.

Жас ерекшеліктеріне байланысты мидың өзгеруіне арналған жануарлар модельдерінің толық спектрінде тексерілген барлық флавоноидтардың ішінен тек фисетин мен онымен байланысты кіші флавонол тиімді екені көрсетілді.²

Физетин қалай жұмыс істейді?

Фисетин ноотропты және нейротрофты агент ретінде оның әсерін шығару үшін өте күрделі механизмдер жиынтығы арқылы жұмыс істеу үшін қан-ми тосқауылынан өтуі мүмкін. Тағы да, фисетиннің әрекеті басқа қосылыстарға қарағанда біршама ерекшеленеді, бірақ ол басқа флавоноидтармен көптеген әрекеттерді бөліседі. Мысалы, фисетин ресвератролмен қартаюға қарсы кейбір қасиеттермен бөліседі. Бұл сондай-ақ тиімді сенолитикалық агент болып табылады, демек, ол денеге және миға ескі жасушалардың гүлденуіне немесе ескі жасушаларды ауыстыруға мүмкіндік беруде “кесу” әсерін шығару үшін ескі жасушалардан құтылуға көмектеседі. Фисетин бұл қабілетте кверцетинге қарағанда шамамен екі есе көп әсер етеді. 

Басқа флавоноидтар сияқты, фисетин біздің жасушаларымыздағы негізгі антиоксидант және детоксикациялық агент болып табылатын глутатион өндірісін арттырады. Мидағы глутатион деңгейінің жоғарылауы барлық пайда әкеледі, өйткені ми өзін зақымданудан жақсы қорғай алады және жасушалық энергия деңгейі жоғары.²

Физетиннің маңызды әрекеттерінің бірі - ERK жолы деп аталатын нәрсені белсендіру.³ ERK “жасушадан тыс сигналмен реттелетін киназаларды” білдіреді. Жасушадан тыс білдіреді жасушадан тыс, ал киназалар ферменттер класына жатады. ERK - жасушадан тыс нәрсе киназа ферменттерін белсендіру үшін жасушаның ішіне сигнал беруі. 

Фисетин ми жасушаларына ми жасушаларының құрылымы мен қызметі үшін маңызды ақуыздарды шығара бастауға көмектеседі, әсіресе жасушалар арасындағы синапстар деп аталатын байланыс тораптарында. Ол сонымен қатар синаптикалық байланыстардағы қабынудың әртүрлі белгілерін азайтады.

ERK жолын белсендіру арқылы фисетин ми жасушаларының құрылымы мен қызметін жақсарта алады. Мұның өзі таным мен есте сақтаудың жақсаруына әкеледі. Бұл әсер клиникаға дейінгі зерттеулерде бірнеше рет көрсетілді.^2,3

Физетинге арналған дозалау туралы ұсыныс қандай?

Адамға фисетинменбар тек екі зерттеу бар және екеуі де 100 мг тәуліктік дозасын қолданды.^5,6 Бұл доза Америка Құрама Штаттарының Азық-түлік және дәрі-дәрмектер басқармасының нұсқауларына негізделген адамның дозасын есептеуге мүмкіндік беретін тиімділігі мен қауіпсіздігін көрсететін жануарлардың айтарлықтай мөлшерінен есептелді. 

ЕСКЕРТПЕ: Новусетин® - жапондық Хазеноки балауыз ағашынан (Rhus succedanea) алынған фисетиннің премиум сығындысы. 

Әдебиеттер:

1. Хан Н, Сайд Д.Н., Ахмад Н, Мұхтар Х.Фисетин: денсаулықты нығайтуға арналған диеталық антиоксидант. Антиоксидтік тотығу-тотықсыздану сигналы. 2013; 19 (2): 151-162. 
2. Махер П. Физетин жас пен аурудың ОЖЖ функциясына әсерін қалай төмендетеді. Фронт Биосци (Шол ред.). 2015 ж. 1 маусым; 7:58-82. 
3. Махер П, Акаиши Т, Абэ К. Флавоноид фисетин ERK-тәуелді ұзақ мерзімді потенциацияға ықпал етеді және есте сақтауды жақсартады. Проц Натл Акад Си У С А. 2006; 103 (44): 16568-16573. 
4. Шағын GW, Сиддарт П, Ли З және т.б. Дементсіз ересектерде куркуминнің биоқол жетімді түрінің есте сақтау және ми амилоиды және тау әсері: қос соқыр, плацебомен бақыланатын 18 айлық сынақ. Am J Гериатр психиатриясы. 2018; 26 (3): 266-277.
5. Ван Л, Цао Д, Ву Х, Цзя Х, Ян С, Чжан Л.Фисетин тіндердің плазминоген активаторын қолдана отырып, мидың ишемиялық инсультінің терапия терезесін ұзартады: қос соқыр рандомизацияланған плацебо-бақыланатын клиникалық сынақ. Клин Аппл Тромб Хемост. 2019 жылдың қаңтар-желтоқсан; 25:1076029619871359. 
6. Фарсад-Наейми А, Ализадех М, Есфахани А, Дарвиш Аминабад Е. Колоректальды қатерлі ісік ауруымен ауыратын науқастарда қабыну факторларына және матрицалық металлопротеиназа ферменттеріне фисетин қоспасының әсері. Азық-түлік функциясы. 2018 ж. 25 сәуір; 9 (4): 2025-2031.