Бетаин HCL асқазан қышқылының аз болуына және ас қорытуды жақсартуға көмектесе ала ма?

Асқазанның тұз қышқылының (HCL) өндірілуі және секрециясы ас қорыту процесі үшін өте маңызды. Бұл сонымен қатар қажетсіз бактериялардың, вирустардың, ашытқылардың және басқа организмдердің ағзаға енуіне жол бермеудің негізгі механизмдерінің бірі болып табылады.

Кейде әр түрлі себептерге байланысты адам жеткілікті тұз қышқылын бөлмеуі мүмкін. Мысалы, қартаю үлкен фактор болып табылады, өйткені 40 жастан асқан он адамның төртеуіне асқазан қышқылы секрециясының белгілі бір дәрежеде жетіспеушілігі бар.1 Шындығында, асқазанда HCL секрециясының болмауы ас қорытудың, тамақтан кейін кебудің немесе күйіп қалудың және қоректік заттардың малабсорбциясының жиі кездесетін себептерінің бірі болып табылады.

Тамақтану кезінде бетаин HCL -мен толықтыру айырмашылықты өтеуі мүмкін және асқазан қышқылының жеткіліксіз шығуы кезінде ас қорытуды жақсартуда ұзақ жол ашады. 

Бетаин дегеніміз не?

Бетаин - В витаминдері отбасының ресми емес мүшесі. Техникалық тұрғыдан алғанда, бұл витамин емес, өйткені дене бетаин өндіре алады. Дегенмен, ол бауыр функциясы, жасушалардың репликациясы және биохимиялық процестер сияқты әртүрлі ағзаның функцияларында басқа В дәрумендерімен тығыз жұмыс істейді.2 Бетаин қоспасын гомоцистеин метаболизмінің генетикалық бұзылуын емдеу үшін АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) мақұлдады. 

Бетаиннің асқазан-ішек жолының негізгі пайдасы ішек қабығының денсаулығын жақсарту болып табылады.2 Атап айтқанда, бетаин “ағып кететін ішекпен” күресу үшін ішекті жабатын жасушалардың тосқауыл функциясын сақтауға және қолдауға көмектеседі. Бетаин жасушалар арасындағы тығыз түйіспені сақтайтын ақуыздардың өндірісін арттыру арқылы ішек тосқауылын жақсартады.

Бетаиннің тамақ көздері

• Қызылша
• Брокколи
• Шұңқырлы балық
• Шпинат және басқа жасыл жапырақты көкөністер
• Тұтас дәндер

Бетаин HCL дегеніміз не?

HCL өте қышқыл. Таза HCL егер сіз оны байланбаған түрде қабылдауға тырыссаңыз, аузыңызға немесе тамағыңызға тесікті жеп еді. Бетаин HCL - бетаиннің де, HCL-дің де қауіпсіз қосымша түрі. Бетаин HCL тұз қышқылын асқазанға жеткізеді, онда асқазанды қаптайтын арнайы жасушалар мен қосылыстар өте күшті қышқылды зақымданудан қорғайды.

Асқазандағы HCL-дің маңызы

Асқазан бос болған кезде өте қышқыл болуға арналған. Оның рН 1,5-2,5 аралығында болады. Тамақтану кезінде асқазан жасушалары пепсин деп аталатын ақуызды қорытатын ферментпен бірге көбірек HCL шығарады. Бұл комбинация жұтылған ақуыздарды ыдыратуда және бактериялар, вирустар және ашытқылар сияқты жұтылған микроорганизмдерді жоюда өте маңызды.3 

 В12 витаминін, фолатты, С витаминін, темірдіжәне кальцийдің кейбір түрлерін, магнийжәне мырышдұрыс сіңіру үшін жеткілікті HCL секрециясы қажет. 

Сіздің асқазаныңыз жеткілікті HCL бөліп жатқанын қалай білуге болады?

Асқазанның рН өлшейтін мамандандырылған сынақтар болғанымен, асқазан қышқылының аздаған жеткіліксіздігі жалпы белгілермен анықталуы мүмкін. Асқазанның шығуы төмен адамдар тамақ асқазанға тигенде немесе тамақ ішкеннен кейін көп ұзамай бірден ыңғайсыздықты сезінеді. Асқорытпау көбінесе толықтық сезімі, кебуі, белгіу, жүрек айнуы немесе толғақ сияқты сезіледі. Сондай-ақ, HCL ақуызды қорыту және минералды ассимиляция үшін өте маңызды болғандықтан, HCL өндірісінің төмендігі көбінесе әлсіз, пиллингтік және жарылған тырнақтармен байланысты. 

Бетаин HCL-мен қалай толықтыруға болады

Көбінесе бетаин HCL өнімдеріне белок қорытатын фермент немесе протеаза пепсин де кіреді. Пепсин шошқа асқазанынан алынады немесе пепсин тәрізді белсенділігі бар вегетариандық протеазалар түрінде беріледі. Осы аралас өнімдердің немесе бетаин HCL бастапқы дозасы әр тамақпен 500 мг Betaine HCL жеткізетін бір капсула болып табылады. 

Кейбір дәрігерлер жеке адамға дозаны бейімдеу үшін қиындықты қолданады. Бұл жай асқазанда жылу немесе ыңғайсыздық сезімі пайда болғанға дейін әрбір кейінгі тамақпен капсулалардың санын көбейтуді қамтиды. Бұл орын алған кезде бұрын қолданылған дозаға оралыңыз. Бұл сол мөлшердегі тағамға арналған техникалық қызмет көрсету дозасы. Үлкенірек тамақтану үшін капсулалар санын бір-бір көбейту қажет болуы мүмкін. Кішігірім тамақтану үшін санды азайтыңыз. 

• Кішкентай тамақтану кезінде сізге аз қабылдау қажет болады. 
• Бірнеше капсуланы қабылдағанда, оларды тамақ бойы қабылдаған дұрыс. 
• Асқазаныңыз тағамды дұрыс қорыту үшін қажетті HCL мөлшерін өндіру қабілетін қалпына келтіре бастағанда, сіз қайтадан жылы сезімді байқайсыз және доза деңгейін төмендетуге тура келеді.

Қауіпсіздік және жанама әсерлер

Ескерту: HCL аш қарынға қабылдамаңыз. Белсенді ойық жарасымен ауыратын болса, жүктілік кезінде немесе емізу кезінде қолданар алдында денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз. Балалардың қолы жетпейтін жерде сақтаңыз. 

Жанама әсерлері: жүрек айнуы және асқазанның бұзылуы сияқты жеңіл асқазан-ішек жанама әсерлерін тудыруы мүмкін.

Әдебиеттер:

1. Хауден CW, Хант Р.Х. Адамдағы өздігінен гипохлоргидрия: мүмкін себептер мен салдарлар. Ас қорыту аурулары 1986; 4 (1): 26—32.
2. Арумугам М.К., Паал М.К., Доноху ТМ кіші және т.б. Бетаиннің пайдалы әсері: жан-жақты шолу. Биология (Базель). 2021 ж. 22 мамыр; 10 (6): 456. 
3. Шуберт М.Л. Асқазан секрециясының функционалдық анатомиясы және физиологиясы. Курр Опин гастроэнтерол. 2015 қараша; 31 (6): 479-85.