Қарапайым, синергетикалық пробиотикалық штаммдармен микробиоманы қалай оңтайландыруға болады

Ішек - бұл ішек микробиотасы деп аталатын триллиондаған микроорганизмдер мекендейтін күрделі экожүйе. 

Бұл микроорганизмдер әртүрлі дене функцияларында, соның ішінде ас қорытуда, иммундық реттеуде және психикалық денсаулықта шешуші рөл атқарады. Теңдестірілген және әртүрлі ішек микробиотасы жалпы әл-ауқат үшін өте маңызды.

Пробиотиктер және ішек денсаулығына пайдасы

"Пробиотиктер" денсаулыққа көптеген пайдасы, әсіресе ішектің сау болуын сақтау кезінде кеңінен назар аударды. Бұл тірі патогенді емес микроорганизмдер, оның ішінде сүт қышқылы бактериялары, мысалы, адамның тоқ ішекте табиғи түрде мекендейтін Lactobacillus және Bifidobacterium түрлері сияқты (комменсальды бактериялар). 

Пробиотиктер сонымен қатар ашытылған тағамдардан, топырақтан, жаңа піскен өнімдерден және реттелетін тағамдардан алуға болатын Bacillis subtilis және тіпті Saccharomyces boulardii ашытқылар сияқты комменсальды емес штаммдарды қамтуы мүмкін. Жеткілікті мөлшерде тұтынған кезде, олар хостқа денсаулыққа бірқатар артықшылықтар береді. Олар пайдалы бактерияларды ішекке енгізіп, микробтық тепе-теңдікті сақтауға және сау ішек ортасына ықпал етеді.

Пробиотиктерге келгенде неге аз көп болады

Пробиотиктерге деген қызығушылық артқан сайын қол жетімді өнімдердің әртүрлілігі де өседі, олардың әрқайсысы ең көп штаммдар мен ең жақсы нәтижелерге ие болады, кейіннен тұтынушыларды шатастырады. 

Көптеген комменсальды штаммдарды өте жоғары дозаларда біріктіретін өнімдер үш маңызды себептерге байланысты қысқа мерзімді немесе мүлдем ешқандай артықшылықтар ұсынады: 

1. Синергияның болмауы немесе тіпті штаммдардың бәсекелестігі төмен потенциалға әкеледі: Көптеген штаммдар адамның тоқ ішегінде бар және теориялық тұрғыдан синергетикалық болғанымен, олар капсулада синергиялық түрде жұмыс істемейді - адамның ішегінен айтарлықтай өзгеше орта. Өндірушілер бұл белгісіздікті өшіруді болжау үшін жоғары дозаларды (артық мөлшерде) қосу арқылы өшіруге тырысады, кейбір бактериялар оны тоқ ішекке жеткізеді деп үміттенеді. 
2. Тоқ ішекті дұрыс колонизациялай алмау: Пробиотикалық қоспадағы штаммдар адамның асқазан-ішек жолдарының бойында, жоғары қышқыл асқазаннан сілтілі аш ішекке дейін және ақыр соңында олар колонизацияланатын және өмір сүретін ірі ішекке дейін болатын қатал және ауыспалы орталарға төтеп бере алмауы мүмкін. Пробиотикалық мүмкіндіктері бар ашытылған тағамдар тиімді болғанымен, көптеген қосымша құрамдарда дұрыс колонизация сенімді түрде жүреді деген қорытынды жасауға клиникалық деректер жоқ. 
3. Қолайсыз әсерлерге байланысты төзімділіктің төмендеуі: Көптеген пробиотикалық қоспаларда отын ретінде қолданылатын пребиотиктер бар, бұл газға, кебуге және ыңғайсыз реакцияларға әкелуі мүмкін. Тіпті осы пребиотиктерсіз рецептуралар пробиотиктерді қабылдауды жалғастыра отырып, микробтардың әртүрлілігін қамтамасыз ету арқылы қысқа мерзімді таспалы ерітіндіге әкелуі мүмкін және тоқтатқаннан кейін ұзақ мерзімді пайданың аз болуы мүмкін. 

Пробиотиктердегі синергия тұжырымдамасы

Синергия деп олардың жеке әсерлерінің қосындысынан үлкен нәтиже шығару үшін бірлесіп жұмыс істейтін әртүрлі элементтердің кооперативтік әрекетін айтады. 

 пробиотиктерініңконтексінде таңдалған штаммдар бір-бірін толықтырып, олардың жалпы тиімділігін арттырады. 

Пробиотиктер арасындағы синергияның тамаша мысалы E. faecium T-110, C. butyricum TO-A және B. subtilis TO-A комбинациясы болып табылады. B аз штаммдарының мұқият таңдалған комбинациясы арқылы синергия қуатын пайдалану.

Синергиясы бар аз штаммдардың артықшылықтары

1. Күшейтілген тұрақтылық: Пробиотикалық формулада аз штаммдардың болуы өнімнің тұрақтылығы мен өміршеңдігінің жоғарылауына әкелуі мүмкін. Әрбір штамм өмір сүру және гүлдену үшін қоршаған ортаның нақты жағдайларын қажет етеді. Аз штаммдармен бұл шарттардың орындалуын қамтамасыз ету оңайырақ, нәтижесінде пробиотикалық өнім берік және сенімді болады.
2. Маңызды болған кезде бәсекелестіктің төмендеуі: Көптеген бәсекелес штаммдары бар пробиотиктерде кейбір штаммдар басқалардан асып түсуі мүмкін, бұл ішек микробиотасының аз әртүрлілігіне және аз тиімді болуына әкеледі. Керісінше, мұқият таңдалған штаммдар бір немесе бірнеше штаммдар ыдырағаннан гөрі бір ортада өсуді көрсетуі керек. Бұл әрбір штамм үйлесімді түрде жұмыс істейтінін білдіреді, капсулада болған кезде бәсекелестікті азайтады, өз кезегінде, ішектегі жаман бактериялардан асып түсетін теңдестірілген және әртүрлі ішек ортасына әкеледі. Мысалы, E. faecium T-110 табиғи түрде адам ішекінде өмір сүреді. Ол сүт қышқылын шығарады, ол рН деңгейін төмендетеді, зиянды бактериялардың өсуіне жол бермейді, сонымен бірге Bifidobacterium түрлерімен синергетикалық қызмет етеді.
3. Мақсатты артықшылықтар: Біз бір-біріміздің функцияларын толықтыратын нақты штаммдарды таңдау арқылы денсаулықтың нақты мәселелерін тиімді шеше аламыз. Мысалы, кейбір штаммдар ас қорытуды жақсартуға бағытталуы мүмкін, ал басқалары иммундық функцияны күшейтеді. Штаммдар арасындағы синергия ішек денсаулығына жалпы әсерді күшейтеді. Мысалы, C. butyricum TO-A да адамның ішегінде табиғи түрде өмір сүреді және диеталық талшықтарды бірнеше пайдалы қоректік заттарға бөледі, олардың бірі асқазан-ішек жолдарының жасушаларын тамақтандыратын май қышқылы болып табылады.
4. Жақсартылған колонизация: Пробиотикалық штаммдардың ішекті колонизациялау қабілеті олардың тиімділігі үшін өте маңызды. Таңдалған штаммдар адамның асқазан-ішек жолдарының бойындағы қатал экологияға төтеп бере алуы керек. Қышқылға төзімді, спора түзетін немесе инактивацияланғандар алдымен үлкен ішекте жетіп, орнығуы және ақырында сақталуы ықтималдығы жоғары болуы мүмкін.
5. Минималдандырылған жанама әсерлер: Кейбір адамдар бірнеше бәсекелес штаммдармен пробиотиктерді тұтынған кезде ас қорыту ыңғайсыздығына ұшырауы мүмкін. Бұл жоғары метаболикалық белсенділіктің нәтижесі, нәтижесінде ашытудың жанама өнімдері тоқ ішекті тітіркендіреді немесе газ өндірісін арттырады. Штаммдар басқа бактериялық штаммның жанама өнімдерін пайдалана алады, метаболизмі өсудің тізбекті реакциясы сияқты өркендейді. Бұл синергияның мысалы E. faecium және C. butyricum және пайдалы Bifidobacterium түрлерінің бірнеше штаммдарының өсуін қолдайтын B. subtilis TO-A штаммында көрінеді.

Клиникалық маңыздылығы

Жоғарыда айтылғандай, көптеген пробиотикалық комбинациялары формулаларды қолдау үшін клиникалық валидациядан гөрі теорияны пайдаланады. Ас үйге арналған раковина тәсілін қабылдай отырып, комбинацияларды қолдау үшін аз деректер бар көптеген штаммдарды капсулаға лақтырып, ол оны жасайды және адамның ішегіне колонизациялайды деп үміттенеді. Пробиотикті қабылдаған кезде сенімді сезіну үшін капсуладағы штаммдар мен ішектің өзара әрекеттесуін қатаң тексеру қажет.

Әдебиеттер:

1. Йошимацу Ю, Ямада А, Фурукава Р, Соно К, Осамура А, Накамура К, Аоки Х, Цуда Ю, Хосое Н, Такада Н, Сузуки Ю. (2015). Белсенді емес ойық жаралы колиті бар пациенттерде рецидивтің алдын алу үшін пробиотикалық терапияның тиімділігі. Дүниежүзілік J гастроэнтерол. 21 мамыр; 21 (19): 5985-94. doi: 10.3748/wjg.v21.i19.5985. 
2. Чен CC, Конг МС, Лай МВт, Чао ХК, Чан КВТ, Чен СИ, Хуанг ЮК, Чиу Ч, Ли ДК, Лин ПИ, Чен Дж.Ж., Ли ТИ. (2010). Пробиотиктер жедел инфекциялық диареяда клиникалық, микробиологиялық және иммунологиялық тиімділікке ие. Педиатр Инфект дис Дж.фев; 29 (2) :135-8. doi: 10.1097/inf.0b013e3181b530bf.
3. Хуа, М.С., Лин, Т.Ю., Лай, М.В., Конг, М.С., Чан, Х.Ж., & Чен, С.С. (2010). Пробиотикалық Bio-Three PBMC және дендритикалық жасушаларда Th1 және қабынуға қарсы әсерлерді индукциялайды. Дүниежүзілік гастроэнтерология журналы, 16 (28), 3529—3540. https://doi.org/10.3748/wjg.v16.i28.3529
4. Ариоши, Т., Хагихара, М., Такахаши, М., & Микамо, Х. (2022). Clostridium butyricum асқазан-ішек инфекцияларына әсері. Биомедицина, 10 (2), 483. http://dx.doi.org/10.3390/biomedicines10020483
5. Фагнант, Х.С., Исидеан, С.Д., Уилсон, Л., Бухари, А.С., Аллен, Дж.Т., Аганс, Р.Т., Ли, Д.М., Хэтч-Макчесни, А., Уитни, C.C., Сулло, Э., Портер, К.К., Карл, Дж.П. (2023). Егде емес ересектердегі асқазан-ішек жолдарының инфекцияларына қарсы шаралар ретінде ауызша қабылданатын пробиотикалық, пребиотикалық және синбиотикалық араласулар: жүйелі шолу және мета-талдау. Тамақтанудағы жетістіктер. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2023.02.002.
6. Канай, Т., Миками, Ю. & Хаяши, А. (2015). Пробиотиктердегі серпіліс: Clostridium butyricum ішек гомеостазын және ішектің қабыну ауруында қабынуға қарсы реакцияны реттейді. Дж Гастроэнтерол 50, 928—939. https://doi.org/10.1007/s00535-015-1084-x