ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Печень — самый крупный цельный орган организма. Она расположена в верхней правой части живота, имеет примерно 15 см в ширину и весит около 1300 грамм. Неудивительно, что печень крайне важна для организма, так как она участвует во многих его критических процессах.
Печень совместно с другими органами вовлечена в переваривание, усвоение и обработку пищи. Она участвует в хранении глюкозы (сахара), которая затем используется организмом, как источник энергии. Печень вырабатывает желчь — вещество, облегчающее усвоение получаемых с пищей жиров, а также усваивает и запасает жирорастворимые витамины, включая A, D и E.
Печень также синтезирует вещества, участвующие в контроле образования кровяных сгустков и формировании эритроцитов. Наряду с почками печень относится к основным органам детоксикации организма. Она участвует в метаболизме лекарств и алкоголя, а также выводит из организма вредные вещества, включая полученные из окружающей среды токсины и химикаты. Эффективность этих процессов снижается при ослаблении функции печени.
Некоторые факторы могут отрицательно повлиять на работу и здоровье печени. К ним относятся чрезмерное употребление алкоголя, ожирение, воздействие токсинов, прием определенных лекарств, вирусные инфекции. К счастью, из всех органов организма печень обладает максимальной способностью к самостоятельному восстановлению. Одно растение особо известно своей пользой для печени и здоровья в целом.
Расторопша (Silybum marianum) — одно из наиболее изученных и известных растений, способных защитить и поддержать печень. Это травянистое растение, веками использовавшееся для поддержки печени. Первые упоминания ее применения относятся к I веку н. э., когда греческий врач Диоскорид счел расторопшу способной исцелить змеиные укусы. Ее издавна использовали для лечения печени и желчного пузыря.
Расторопша относится к семейству Астровых (Asteraceae), которое также включает подсолнечник, амброзию и маргаритки. Есть более 200 видов расторопши. Некоторые из них вырастают до почти двух метров высотой и имеют яркие цветы. Расторопшу также иногда называют молочным чертополохом. Но она не имеет никакого отношения к молоку или молочным продуктам. Это название связано с белыми пятнами на ее цветах. Кроме того, ее стебель содержит сок молочного цвета. Расторопша произрастает на юге Европы, в США, Южной Америке и Австралии.
Активным ингредиентом расторопши является растительное соединение силимарин, состоящий из силибина (силибинина). Силимарин содержится в семенах растения. Считается, что он оказывает антиоксидантное действие за счет повышения уровня глутатиона.
Глутатион — мощный антиоксидант, вырабатываемый организмом и участвующий в борьбе со свободными радикалами и процессе детоксикации. Уровень глутатиона падает с возрастом и от регулярного воздействия токсинов. Исследования показывают, что глутатион может поддерживать процесс детоксикации организма, при котором токсины выводятся через печень. Считается, что силимарин также имеет антиоксидантные свойства и участвует в поддержке и восстановлении здоровых клеток печени.
Есть разные данные исследований применения расторопши. В некоторых работах отмечается, что расторопша может защищать печень, почки и желудочно-кишечный тракт от оксидантов. Исторически расторопшу применяли для лечения заболеваний печени, например, вирусного гепатита, цирроза и жировой дегенерации печени.
Цирроз — заболевание, при котором здоровая ткань печени заменяется фиброзной. По данным исследований, расторопша может иметь противовоспалительные свойства и тем самым подавлять развитие воспаления.
В нескольких исследованиях отмечается, что расторопша может быть полезна для уменьшения уровня ферментов печени, повышающегося при вирусном гепатите и неалкогольной жировой болезни печени.
Ряд исследований показывает, что расторопша может способствовать поддержанию здорового уровня холестерина, особенно при диабете 2-го типа, так как печень отвечает за выработку и метаболизм холестерина. Силимарин также может обладать противовоспалительными свойствами.
Силимарин использовался как противоядие при отравлении грибами. На бледную поганку (Amanita phalloides) приходится 95% отравлений грибами. Она повсеместно растет в Европе, а также встречается в некоторых регионах США и других частях света. Она выделяет токсин аматоксин, который сначала вызывает расстройство желудка. В течение одной-трех недель действие этого токсина может вызвать повреждение и отказ печени и в итоге привести к летальному исходу даже при отсутствии симптомов. Исследования показывают, что добавки с расторопшей могут быть эффективны при отравлении бледной поганкой.
Расторопша считается в целом безопасной при пероральном употреблении. Добавки с расторопшей выпускаются в форме капсул, порошков и экстрактов. Содержание активного ингредиента зависит от способа изготовления. Дозировка может различаться, но обычно составляет 150–300 мг дважды в день. Иногда могут отмечаться побочные эффекты желудочно-кишечного характера: тошнота, рвота, диарея. Следует принимать с осторожностью при аллергии на пыльцу. Перед приемом любых новых препаратов сначала всегда консультируйтесь с врачом.
Источники:
Автор: Доктор Андреа Колон
