Мазмұн
Мазмұн
Сіз өзіңізге Bs- тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3)және цианокобаламин (B12)сияқты витаминдердің тәуліктік дозасы қажет екенін білетін шығарсыз ба, бірақ сіздің денеңізді қолдай алатын тағы бір В бар екенін білесіз бе? Бұл бор, көптеген артықшылықтары бар және адам денсаулығы үшін маңызды болуы мүмкін элемент.
Денсаулыққа пайдасы үшін танымал қоректік заттар мен қосымша борқант диабетін, жоғары холестеринді және қынаптық ашытқы инфекцияларын басқаруға қалай көмектесетінін білу үшін оқыңыз.
Бор - көптеген өсімдік тағамдарында кездесетін микроминерал және оны диеталық қосымша ретінде қабылдауға болады. Бұл қатты, металл элемент - В және периодтық кестедегі № 5 элемент - бұл туралы сіз орта мектептің химия сыныбында білген боларсыз. Кейбір ғалымдар бұл өмірдің басталуы мен эволюциясы үшін маңызды болуы мүмкін деп ойлайды.
Бордың адам ағзасында не істейтінін жақсы түсіну үшін көбірек зерттеулер қажет болса да, өсіп келе жатқан дәлелдер оның көбею мен дамуға, кальций алмасуына, ми жұмысына, сүйек түзілуіне, инсулин алмасуына, иммунитетке және стероидты гормондардың жұмыс істеуіне жақсы әсер ететінін көрсетеді.
кальций, магнийжәне фосфорсияқты макро минералдардан айырмашылығы, денемізге сау болу үшін селен, темір, мысжәне мырышсияқты аз мөлшерде бор және басқа минералдар қажет. Бор және басқа микроминералдар ферменттік жүйелерде катализатор ретінде әрекет етеді. Олар күрделі молекулаларды дене қолдана алатын кішігірім бірліктерге бөлу үшін өте маңызды.
Көптеген дәлелдер бордың пайдасын қолдайтынымен, Америка Құрама Штаттарының Медицина Институты Азық-түлік және тамақтану кеңесі әлі борды жеткілікті мөлшерде тұтынуды белгілеген жоқ. Нәтижесінде қазіргі уақытта бор үшін ұсынылатын диеталық жәрдемақы (RDA) жоқ.
Жануарлар мен адамдарды зерттеуге сүйене отырып, Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) күніне 1-ден 13 миллиграмға дейін сау, қауіпсіз диапазон деп болжайды. Азық-түлік және тамақтану кеңесінің мәліметінше, 19 жастан асқан ересектер үшін рұқсат етілетін жоғарғы шегі тәулігіне 20 миллиграмм құрайды.
бор қоспалары не істейді? Зерттеулер бор қоспасының сүйек денсаулығын қолдауды, гормондарды теңестірудіжәне артритті емдеуді қоса алғанда, көптеген артықшылықтары болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Бор қоспалары жалғыз және витаминдер мен минералды формулаларда қол жетімді. Қосымша ретінде бор бірнеше формада келеді, соның ішінде натрий бораты, бор аминқышқылының хелаты, бор цитраты және кальций боры.
Бор қышқылы түріндегі бор ашытқы инфекцияларын емдеу үшін вагинальды түрде де қолданылады. Жергілікті түрде ол жараларды және жарақат алған теріні емдеуге көмектеседі.
Бор ағзаға көптеген пайдалы әсер етеді және әртүрлі биологиялық және биохимиялық жүйелерге әсер етеді. Ғалымдар оның қалай жұмыс істейтінін түсіне бастайды және оның барлық қолданылуы мен артықшылықтарын аша бастады.
Зерттеулер бор сүйек денсаулығына және орталық жүйке жүйесіне, жүрек-тамыр жүйесіне, иммундық жүйеге және эндокриндік жүйеге оң әсер ететінін көрсетеді. Ол сонымен қатар қабынуды азайтады және тотығу стрессін модуляциялауы мүмкін.
Бор жеткіліксіз тұтынбау денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін. Бор жетіспеушілігі артрит, сүйек жоғалуы және иммунитеттің төмендеуін қоса алғанда, бірқатар белгілермен байланысты.
Бор сіздің жүрегіңізді және бүкіл жүрек-тамыр жүйеңізді қолдай алатыны туралы дәлелдер көбейіп келеді. Ол жалпы холестеринді, LDL “жаман” холестеринді және триглицеридтерді айтарлықтай төмендететін сияқты. Сонымен қатар, бор атеросклероз мен жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуының негізгі факторы болып табылатын қабынуды модуляциялайтын сияқты.
Тұрақты стенокардиясы бар пациенттерді рандомизацияланған бақыланатын сынақ (жүрек ауруының симптомы болып табылатын кеуде қуысының ауыруы) ресвератрол мен кальций фторборатының комбинациясы өмір сүру сапасы мен холестерин деңгейін жақсартқанын анықтады. Жануарларға жүргізілген зерттеулер бор триглицеридтер мен LDL, “жаман” холестеринді айтарлықтай төмендететінін және HDL, “жақсы” холестеринді арттыратынын анықтады.
Бордың жүрек-қан тамырлары ауруларының қауіп факторларына әсерін шолу құрамында бор бар қосылыстар қоспалар немесе дәрі-дәрмектерде пайдалы болуы мүмкін кардиопротекторлық әсерлерді ұсынуы мүмкін екенін анықтады.
Қант диабеті 537 миллион ересекке әсер етеді. Ауру ағза инсулин (глюкозаны қаннан жасушаларға тасымалдайтын гормон) жеткіліксіз немесе оны дұрыс пайдалана алмаған кезде пайда болады. Нәтижесінде қандағы қант деңгейі зиянды деңгейге дейін көтерілуі мүмкін.
Зерттеулер көрсеткендей, бор сияқты дәмдеуіштермен бірге даршын және сарымсақ, жасыл шайжәне хром қоспасы қандағы қант деңгейін басқаруға көмектесуі мүмкін.
Бір зерттеу қандағы бордың деңгейі қант диабеті жоқ адамдарда аурумен ауыратын адамдарға қарағанда әлдеқайда жоғары екенін анықтады. Зерттеушілер бор қоспасы қант диабеті мен семіздікті емдеуге көмектеседі деген қорытындыға келді.
Жануарларға жүргізілген зерттеу бордан айырылған егеуқұйрықтардың бор қоспасын алатын жануарларға қарағанда инсулин деңгейі едәуір жоғары екенін анықтады. Жануарларға жүргізілген тағы бір зерттеу 28 күн бойы бормен тамақтандырылған егеуқұйрықтардың инсулиннің, дене салмағының және қанықтылықты арттыратын гормон лептиннің төмендеуін байқағанын анықтады.
Сонымен қатар, пробиркамен жүргізілген зерттеу бордың ұйқы безінің бета жасушаларының, инсулинді жасайтын, сақтайтын және шығаратын жасушалардың өмір сүруін және сақталуын жақсартатынын анықтады.
Қынаптық ашытқылар мен бактериялық инфекциялар әйелдер үшін денсаулыққа жиі кездесетін мәселелер болып табылады. Олар жасөспірім кезінен басталады және әйелдердің шамамен 75% -ына өмірінің бір сәтінде әсер ете алады. Олар сау және зиянды бактериялардың теңгерімсіздігі болған кезде пайда болады.
Бор қышқылының суппозиторийін қолдану, пробиотиктерді және пребиотиктердітұтыну арқылы жалпы ішектің денсаулығын жақсартумен қатар ашытқы инфекциясын емдеуге көмектеседі.
Бор қышқылының бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері бар сияқты. Пробиркадағы зерттеулер бор инфекцияларды тудыратын ашытқы түрі кандиданың өсуін тежейтінін көрсетті.
Бор қышқылын қайталанатын вагинальды кандидозға қолдануды зерттейтін клиникалық шолу бор қышқылы вагиниттің қайталанатын және созылмалы белгілері бар әйелдер үшін қауіпсіз, қолжетімді емдеу баламалы болып табылады деген қорытындыға келді.
Вагинальды инфекцияны емдеу үшін бор қышқылының суппозиторийлерін қолданар алдында диагноз қою және емдеудің барлық нұсқаларын түсіну үшін дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
Бор сүйек алмасуы мен дамуында маңызды рөл атқарады және жалпы сүйек денсаулығын қолдайды. Ғалымдар бор қандағы витамині D, эстроген және тестостерон деңгейіне әсер ету арқылы сүйекке әсер етуі мүмкін деп санайды. Бұл сонымен қатар дененің кальций мен магний сияқты сүйек минералдарын қалай пайдаланатынына әсер етуі мүмкін.
Зерттеулер бор қоспасы сүйектің тығыздығын да, беріктігін де арттырады деп болжайды. Бұл эстроген деңгейінің төмендігіне байланысты остеопороздың қаупі жоғары болатын постменопаузалық әйелдер үшін үлкен пайдасы. Америка Құрама Штаттарындағы кавказдық постменопаузалық әйелдердің шамамен 30% -ында остеопороз бар.
Ғалымдар ондаған жылдар бойы бор сүйек денсаулығы үшін маңызды екенін біледі. Менопаузадан кейінгі әйелдерге арналған 1985 жылы аз борлы диетамен тамақтандырылған, содан кейін бор қоспасы берілген зерттеу бор қоспасы несеппен кальцийдің шығарылуын 44% төмендеткенін көрсетті. Жақында жүргізілген зерттеу табиғи борға негізделген тағамдық қоспа кальций фруктобораты остеопорозбен ауыратын 100 пациенттің 66-сында сүйек тығыздығын арттыратынын көрсетті.
Жануарларға зерттеулер сонымен қатар бор жетіспеушілігі сүйектің дамуына, өсуіне, қалыңдығына және беріктігіне теріс әсер ететінін және аяқ-қолдың қалыптан тыс дамуына себеп болатынын көрсетті. Керісінше, жануарларға арналған басқа зерттеулер бор қоспасы сүйек түзілуін ынталандыратынын және сүйек беріктігін жақсартатынын көрсетті.
Американдық ересектердің шамамен 25% -ында артрит диагнозы қойылды. Бор қоспасы ауырсынуды азайтудың, физикалық қабілетті жақсартудың және остеоартриттің алдын алудың қауіпсіз, тиімді әдісі болуы мүмкін.
глюкозамин, хондроитин, куркумажәне босвелиясияқты басқа буындарды қолдайтын қоспалар сияқты, бор ағзадағы қабынуды азайтуға көмектесуі мүмкін . Қабынуды азайту ревматоидты артрит немесе остеоартрит бар науқастарда сезілетін бірлескен денсаулықты және қайталанатын ауырсынуды қолдауы мүмкін.
Медицина мен биологиядағы микроэлементтер журналында жарияланған дені сау ерлерге арналған зерттеулер күніне 6 миллиграмм бормен толықтыру қабынудың үш биомаркерінің төмендеуіне әкелетінін анықтады: интерлейкин, С-реактивті ақуыз және ісік некрозы факторы.
Популяциялық зерттеулер көрсеткендей, әлемнің бор тұтынуы төмен бөліктерінде (тәулігіне 1 миллиграмм немесе одан аз) артрит ауруы 20-дан 70% -ға дейін бағаланады. Бор тұтыну жоғары жерлерде (күніне 3-тен 10 миллиграмға дейін) артрит жылдамдығы 0-ден 10% -ға дейін ауытқиды.
Дені сау субъектілерді жақсы жобаланған зерттеу екі апта бойы кальций фруктоборатымен толықтыру С-реактивті ақуызды 37% -ға төмендететінін анықтады. Остеоартриті бар орта жастағы адамдарға жүргізілген тағы бір рандомизацияланған бақыланатын зерттеу екі апта бойы бор қоспасы С-реактивті ақуызды 60% -дан астам төмендеткенін анықтады.
Зерттеулер көрсеткендей, бор эстроген, прогестерон, тестостерон, қалқанша безінің гормоны, D дәрумені және инсулин қоса алғанда, көптеген гормондардыңфункциясына және көптігіне әсер етеді.
Бор әйелдерде де, ерлерде де жыныстық гормондар деңгейін арттыратыны дәлелденді. Менопаузадан кейінгі әйелдердің бір зерттеуінде боры аз диетамен тамақтанатын әйелдер, одан кейін борға бай диета қандағы эстрадиол (эстроген стероидты гормоны) мен тестостерон деңгейін едәуір арттырғанын анықтады. Нәтижелер құрамында магний аз диетасы бар әйелдерге қарағанда екі есеге жуық болды.
Тағы бір зерттеу 6 миллиграмдық бор қоспасын тұтынған дені сау ерлерде бос тестостеронның едәуір жоғарылауы және эстрадиолдың тек бір аптада төмендеуі байқалғанын анықтады.
Бор қоспасы орталық жүйке жүйесіне және мидың жұмыс істеуіне де пайда әкелуі мүмкін. Қосымша зерттеулер қажет болса да, зерттеулер бор когнитивті өнімділікті, есте сақтау қабілетін және зейін деңгейін жақсартуы мүмкін екенін көрсетеді.
Жануарлар мен адамдарға жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, бордан айырылу мидың электрлік белсенділігінің төмендеуіне әкеледі, бұл жалпы тамақтанбау кезінде байқалатын нәрсеге ұқсайды. Басқа зерттеулер көрсеткендей, бордан айыру зейінге, қысқа мерзімді есте сақтауға және қозғалыс жылдамдығы мен ептілікті талап ететін тапсырмаларға теріс әсер етеді.
Бор ағзаның табиғи емделу қабілетін қолдауға көмектеседі. Ол кальций, магний және D витаминінің метаболизмінде рөл атқарады, олардың барлығы жараларды емдеуге және тіндерді қалпына келтіруге қажет.
Құрамында 3% бор қышқылы бар өзекті ерітінділер терең жаралардың емделуіне кететін уақытты азайтатыны дәлелденді. Сүт безі қатерлі ісігіне сәулелік терапиядан өтіп жатқан әйелдердің жақсы жобаланған клиникалық сынағы бор негізіндегі гель сүт безі қатерлі ісігін емдеу үшін радиацияға ұшыраған әйелдердің 90% -ына әсер ететін терінің жағдайын радиациялық дерматитті едәуір төмендеткенін анықтады.
Бор тамақтан да, қоспалардан да ересектер үшін күнделікті 20 миллиграмм қауіпсіз жоғарғы шегінен төмен дозаларда қабылдаған кезде теріс жанама әсерлері болуы ықтималдығы жоқ.
Ұлттық денсаулық сақтау институтының мәліметтері бойынша, бор басқа қоспалармен немесе дәрі-дәрмектермен араласпайды немесе өзара әрекеттеспейді. Егер сізде борды қолдану туралы сұрақтарыңыз болса, дәрігеріңізбен немесе тіркелген диетологпен сөйлесіңіз.
Қауіпсіз мөлшерде тұтынған кезде (күн сайын 20 миллиграмнан төмен) артық бор несеппен шығарылады. Алайда, үлкен дозаларды тұтыну зиянды болуы мүмкін және еркектерде құнарлылық проблемаларын тудыруы мүмкін. Үлкен дозалар улы болуы мүмкін және белгілерді тудыруы мүмкін, соның ішінде:
Бор өсімдік тағамдарында жемістерде (әсіресе мейіз, қарақат және қара өрік), көкөністер, бұршақтар мен жасымық (әсіресе қызыл бүйрек бұршақтары) және жаңғақтар (әсіресе фундук, бадамжәне жержаңғақ) кездеседі. Шарап, сидр және сыра да бордың жақсы көзі болып табылады. Балық, ет және сүт өнімдері сияқты дәнді дақылдар мен жануарларға арналған тағамдардың көпшілігінде бор аз.
Әдеттегі диета күніне 0,75-1,35 миллиграмм бор береді. Дегенмен, ет пен өңделген дәндерге бай диеталар көбінесе 0,75 миллиграмнан аз борды қамтиды. Көптеген адамдар күніне 1 миллиграмнан артық тұтынуды алмайды және бор қоспасынан және/немесе құрамында бор бар тағамдарға бай диетадан пайда көреді.
Бор сүйекте, шашта және тырнақтарда жиналуға бейім, бірақ басқа дене тіндерінде емес. Ол қоспалар мен тағамнан оңай сіңеді. Дене тұтынылатын бордың 85-90% -ін сіңіреді және ағзадағы бордың дұрыс тепе-теңдігін сақтау үшін қажет емес нәрсені шығарады.
Күнделікті 1 миллиграмнан аз бор тұтынатын адамдар диеталарында бор тұтынуды толықтырудан немесе көбейтуден пайда көруі мүмкін. Сынақ субъектілері аз борлы диетаны жейтін, содан кейін бор қоспасын алатын сарқылу эксперименттері адамдардың қоспаларға жақсы жауап беретінін көрсетті.
Ғалымдар бордың аз мөлшерінің зиянды екенін анықтамағанымен, бордың оңтайлы денсаулық үшін қажет екендігі және оны әртүрлі ауруларды емдеуге немесе алдын алуға көмектесу үшін қолдануға болатыны туралы дәлелдер айқын бола бастады.
Бор жетіспеушілігімен байланысты мүмкін мәселелерге остеопороз, артрит, жүйке жүйесінің дисфункциясы, гипертиреозжәне жыныстық гормондардың теңгерімсіздігі жатады. Жануарларға жүргізілген зерттеулер бордың өмірлік цикл үшін маңызды екенін және жетіспеушілік нәрестеге жол бермейтінін көрсетті.
Егер сіздің диетада жемістер, жаңғақтар және бұршақ сияқты бор бар тағамдар аз болса, күніне кемінде 1 миллиграмм бор алу үшін толықтыруды қарастырыңыз. Бор қоспаларының сізге сәйкес келетінін білу үшін медициналық провайдеріңізбен кеңесіңіз.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
