Мазмұн
Мазмұн
Ауаның ластануы ауыр және өсіп келе жатқан жаһандық денсаулық эпидемиясы болып табылады және пандемиялық қауіптер кезінде де айтарлықтай қауіп болып қала береді. 2016 жылы зерттеулер көрсеткендей, әлем халқының 90% -дан астамы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының ауа сапасының нұсқаулары орындалмаған аймақтарда тұрады.
Ауаның ластануының әсері негізгі созылмалы ауру күйлерімен, әсіресе жүрек ауруларымен және тіпті ерте туылуымен байланысты. Жаңа зерттеулер дамыған сайын, мерзімінен бұрын туылу және глюкозаға төзбеушілік ауа сапасының нашар ортасымен айтарлықтай байланысын көрсетеді.
Бұл жалпы ауру күйлері ауаның созылмалы ластануына байланысты:
2020 жылғы ауқымды шолуда ауаның ластануының созылмалы әсері семіздік пен гипертония сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларының негізгі қауіп факторларымен байланысты болды. Осы корреляцияларға байланысты біз әсерден толығымен аулақ бола алмайтынымызды біле отырып, ауаның ластануынан болатын ықтималды қауіптерден қорғануымыз керек. Жасушаның тотығу жолдарына кедергі жасау арқылы ластанудың зақымдалуына бейімділігімізді төмендететін негізгі қоректік заттар анықталды, сондықтан жасушалардың денсаулығын жақсы сақтайды.
Осы қоректік заттардың әрқайсысына көз жүгіртпес бұрын, бұл зақымданудың қалай пайда болатыны туралы сөйлесейік.
Ауаның ластану бөлшектері үлкеннен өте ұсаққа дейін (ұсақ бөлшектер) ауытқиды және альвеола деп аталатын өкпенің ауа қалталарына, қанға және дене жасушаларына өтеді.
Ластаушы заттардың әсерінің үш негізгі әсері бар:
Барлық созылмалы аурулардың ортақ бір өте маңызды қасиеті бар - созылмалы қабыну жағдайы. Сапалы дәрумендер мен пайдалы майлар түрінде антиоксиданттармен толықтыру күшті орган мен жасушалық функцияны қолдау арқылы денсаулық әлеуетімізді арттыра алады.
Келесі қоректік заттар ең көп уәде береді.
Бұл сау май денсаулықты сақтау үшін ең жақсы ойыншы болып көрінеді және ол ауаны ластаушы заттардың зақымдануына сезімталдықты төмендету әлеуетіне қатысты жүлде алады. Омега-3 май қышқылдары (омега-3) ағзадағы көптеген қабыну жолдарын блоктайды, цитокиндер өндірісін тежейді және иммундық жүйенің құрамына кіретін макрофагтардың қызметін күшейтеді. Зерттеулер бірнеше мүшелер жүйелерінде омега-3 жасушалық деңгейде зиянды тотығу стрессімен күресетінін бірнеше рет көрсетті.
Балық майымен толықтырылған (омега-3 заттарына бай) және аэрозолизденген концентрацияланған бөлшектерге ұшыраған орта жастағы сау ересектерді зерттеуде ластануға жауап ретінде жедел жүрек және липидтік өзгерістер қоспағандарға қарағанда айтарлықтай аз болды.
Ең пайдалы екі Омега-3 - EPA және DHA - негізінен балықтың белгілі бір түрлерінде кездеседі. Көптеген адамдар қосымша қабылдаудың орнына балықты тұтыну денсаулыққа бірдей пайдасы бар ма деп сұрайды. Керемет әлемде, иә. Дегенмен, ұсынылған тәуліктік 1-2 грамм дозасын алу үшін жеткілікті балық бар диетаны таңдау балықта жиі кездесетін ауыр металдардың улы деңгейін жұту қаупімен байланысты. балық майы, омега-3 және крилл майы сияқты сапалы өнімдермен толықтыру ұсынылған жүрекке пайдалы дозаны қанағаттандырудың сенімді әдісі болуы мүмкін.
Көмір жағу шығарындыларына ұшыраған электр станциясының жұмысшыларын зерттейтін зерттеуде С витамині және Е дәрумені қоспаларының комбинациясы кейбір пайда көрсетті. Зерттеушілер шығарындыларға ұшырағандарда және ұшырамағандарда тотығу стрессінің биомаркерлерін өлшеді. Ластануға ұшыраған топта тотығу стрессіне көмектесетін глутатион қорғаныс маркерінің деңгейі төмендеді.
2018 жылғы әдебиетке шолу C, E және D дәрумендері сияқты антиоксидантты қоспалардың ауа сапасынан төмен өмір сүру ортасында демікпе сияқты тыныс алу органдарының аурулары бар адамдарға пайдасы зерттелді. Антиоксиданттардың сарысудағы концентрациясы жоғары астматиктерде өкпе функциясының негізгі өлшемі болып табылатын FEV1 (мәжбүрлі экспираторлық көлем 1) жақсырақ болды.
С дәрумені көптеген пішіндерде және формаларда келеді, ал кейбіреулерін ағзаға сіңіру де, пайдалану да қиын болуы мүмкін. Кальций аскорбаты, магний аскорбаты және калий аскорбаты сияқты биоактивті формалар жиі артықшылықты беріледі; бірақ биофлавоноидтармен араласқан кезде аскорбин қышқылының формасы терапевтік пайданы қолдайтын сияқты.
Сондай-ақ, кейбір С дәрумені өнімдеріне кальций және биоптерин (қара бұрышта кездесетін қосылыс) қосылды. Бұл екі агент сіздің денеңіздің қоректік заттарды сіңіру қабілетіне көмектеседі. Липозомдық С дәрумені - бұл С витаминінің жетілдірілген түрі, сондай-ақ жақсы сіңіру және пайдалану үшін арналған.
D дәрумені жетіспеушілігі дәрігерлердің көпшілігінің назарын аударады, өйткені ол бүкіл әлем бойынша миллиардтан астам адамға әсер етеді және депрессиялық ойлардың таралуының жоғарылауымен, буын ауруларымен, сүйектердің жеткіліксіз түзілуімен және сапасыз ұйқымен байланысты. Бастапқы медициналық көмек дәрігерлері қазір қандағы D3 витаминінің деңгейін профилактикалық тексерудің және жеткіліксіз болған кезде толықтырудың маңыздылығын түсінеді.
Ауаның ластануы ауадағы бөлшектердің тұманына еніп, адам терісіне жететін күннің ультракүлгін-В сәулесінің мөлшеріне кедергі жасау арқылы Д витаминінің деңгейіне теріс әсер етеді. Бірдей салыстырмалы күште күн сағатының бірдей мөлшеріне ұшыраған ластанған қалалық жерлердің тұрғындары ауылдық жерлердегілерге қарағанда D дәруменін айтарлықтай аз сіңіреді.
Күн сәулелерінде ұзақ уақыт бойы демалу D дәруменінің деңгейін жақсартады, сонымен қатар тері ДНҚ-сын зақымдайды және қатерлі ісік ауруына шалдығу мүмкіндігін арттырады. Д3 витамині жеткіліксіздігі мен жетіспеушілігіне арналған қосымша түрінде - бұл салауатты, ақылды таңдау.
В дәрумендері (барлығы сегізі бар) денеңізге теңдестірілген энергия деңгейін сақтауға көмектесуден шаш фолликулаларын нығайтуға дейін денсаулыққа көптеген пайдасы бар. Бұл антиоксиданттар жүрек денсаулығының негізгі шараларының бірін, жүрек соғу жиілігінің өзгергіштігін (HRV) қолдайды.
Жүрек соғуын тыңдайтын адамдардың көпшілігі тұрақты ырғақты 1,2 қарқынды естуге үміттенеді. Әдетте талқыланбайтын нәрсе - уақыт өте келе өлшенетін адамның жүрек соғу жиілігінің белгілі бір нәзік мөлшері - HRV - жүрек денсаулығының оң болжаушысы болып табылады.
Ауаның созылмалы ластануына әсер ету HRV төмендігімен байланысты және зерттеулер белгілі бір В дәрумендерін тұтыну HRV деңгейінің сау деңгейін сақтауға көмектесетінін көрсетеді. Төменгі HRV жүрек өлімінің жоғарылауымен тікелей байланысты.
Тамаққа құйылған кезде таза зәйтүн майының бай дәмі сезім мүшелеріне тартымды, сонымен қатар иммундық жүйеңізге ағзадағы зиянды реактивті оттегі түрлерімен күресуге көмектеседі.
2020 жылдың қаңтарында көлік қозғалысына байланысты ауаның ластануының әсерін және Жерорта теңізі диетасының рөлін бағалаған жақында жүргізілген зерттеу антиоксиданттарға бай диетаның сапасыз ауаның зиянды әсерін азайтуда тиімді екендігінің дәйекті дәлелдерін тапты. Жерорта теңізі диетасының негізгі негізгі элементтерінің бірі зәйтүн майын күніне 2-4 ас қасықтан мол мөлшерде қосылған майдың негізгі көзі ретінде қосуды қамтиды.
Зәйтүн майы жоғары антиоксиданттық қасиеттерге ие болумен қатар, фенолдар деп аталатын жүрекке пайдалы қосылыстарға толы. Зәйтүн майын таңдағанда, моноқанықпаған май жеміс шырыны - зәйтүн жемісінің шырыны екенін есте сақтаңыз және сақтау мерзімі шектеулі. Жарық пен ыстықтың әсері уақыт өте келе кез-келген зәйтүн майының сапасын нашарлатуы мүмкін болғандықтан, қараңғы шыны бөтелке жақсы таңдау болып табылады.
Тың зәйтүн майы таза немесе жеңіл деп таңбаланған зәйтүн майына қарағанда пайдалы фенолдармен оралған. Суық сығылған зәйтүн майы сорттары өндіріс процесінде жылуға ұшырайды, бұл оның иммунды күшейтетін қосылыстарын сақтау үшін жақсы.
Бұл қоректік заттардың әрқайсысының қосымша қуатты пайдасы бар, сондықтан қоршаған ортаның қолайсыз жағдайларында қоспаларды қарастыру сіздің жалпы денсаулығыңызды қолдауы мүмкін және тіпті аурудың дамуымен күресуге көмектесуі мүмкін.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
