Авторы: Джессика ЛевинсонMS, RDN, CDN
Сіздің кеңсеңізде сағат түске соғылған кезде, сіз ең жақын делиге есіктен жүгіріп кетесіз бе немесе үйдегі сэндвичпен немесе бұрынғы түндегі қалдықтармен толтырылған қайта пайдалануға болатын контейнеріңізді шайқайсыз ба? Егер сіз біріншісін таңдасаңыз, сіз қиын жинаған үнемдеуіңізді жоғалтуыңыз мүмкін және үйде тамақтанғаннан гөрі көп калория, май, натрий және қосылған қант тұтынатын шығарсыз.
Салауатты кеңседе түскі асты орау ылғалды тунец сэндвичімен аяқталмағаныңызды немесе апта сайын бірдей екі-үш нұсқадан жалықпайтыныңызды қамтамасыз ету үшін аздап жоспарлау мен алдын ала ойлауды қажет етеді, бірақ мұны істеуге болады. Сіздің кестеңізге байланысты түскі асты алдыңғы түнде, таңертең орау мағынасы болуы мүмкін немесе егер сіздің кеңсеңізде ас үй бар болса, сіз тіпті жұмыс кезінде түскі асты жинай аласыз.
Таңғы ас метаболизмді бастайтын күннің ең маңызды тағамы болуы мүмкін, бірақ теңдестірілген түскі ас - бұл сізге күнді өткізуге қуат береді. Дұрыс түскі астың ең маңызды үш компоненті - майсыз ақуыз, күрделі көмірсулар және пайдалы май. Бұл трио сізді үстеліңізде ұйықтап қалмайтын қанықтыратын түскі астың құрылыс блоктарымен қамтамасыз етеді.
Түскі асқа салат немесе сэндвич ішіп жатсаңыз да, әртүрлі ингредиенттермен бенто қорапшасын толтырсаңыз да, сізде мыналар бар екеніне көз жеткізіңіз:
Жұмыс аптасына түскі ас жоспарлағанда, шектегіңіз келетін нәрселерді есте сақтаңыз. Ақ нан сияқты тазартылған көмірсулар тез қорытылады, бұл тамақтанғаннан кейін бір сағат ішінде сізді аш сезінуі мүмкін. Сізге макарон, сэндвич субс немесе чизбургер мен картоп сияқты жалқау сезінетін ауыр тағамнан аулақ болған дұрыс. Чиптер, кәмпиттер мен қантты сусындар қапшығын өткізіп жіберіңіз, олардың ешқайсысы түстен кейін жанармаймен қамтамасыз етпейді. Егер сізге қосымша нәрсе қажет болса, орнына жаңа піскен жемістерді жабыстырыңыз.
Мұнда алдын-ала немесе түскі уақытта ішіңіз дірілдеген кезде жасалуы мүмкін бірнеше оңай және пайдалы кеңсе түскі ас идеялары бар.
киноа, қоңыр күріш немесе тұтас дәнді комбинацияларды пісіру үшін қайнаған суды немесе микротолқынды пешті пайдаланыңыз, содан кейін туралған қияр, қызанақ, зәйтүн, фета ірімшігі және бальзам винегретімен лақтырыңыз. Ақуыз құрамын арттыру үшін қалған грильде немесе пісірілген тауық етін немесе лосось банкасын қосыңыз.
Қорапты сорпалар жұмысқа әкелуге оңай және ыңғайлы (қолыңызда микротолқынды пеш бар деп болжап отырсақ). Теңдестірілген тағам үшін оңай жержаңғақ майы сэндвичпен, жемістермен және кейбір көкөністермен жұптаңыз.
зәйтүн майы- немесе авокадо майы негізіндегі майонез, кептірілген мүкжидек және туралған алма қосылған консервіленген тунец майлаңыз. орамаға немесе тортиллаға жайыңыз, орап, жартысына немесе дөңгелектерге кесіңіз. Бүйір салатпен немесе шикі көкөністермен бірге пісіріңіз.
Тұтас дәнді нанды кесілген немесе пюресі авокадо және тұз бен бұрыш қосыңыз. Қолыңыздағы нәрсеге және талғамға байланысты қоспалармен шығармашылық танытыңыз. Көруге болатын кейбір идеялар:
Алдыңғы түнде кешкі ас рецептіңізді екі есе көбейтіңіз, сондықтан келесі күні жұмысқа әкелуге жеткілікті. Бұқтырылған тағамдар мен сорпалар келесі күні әрқашан жақсы болады, пісірілген лосось суық немесе бөлме температурасында дәмді болады, ал кастрюльдердің көпшілігі микротолқынды пеште жақсы қызады.
Түскі үзілістің жолдастығын жіберіп алмаңыз және кеңсе серіктеріңізге ақша үнемдеуге және пайдалы тамақтануға көмектесіңіз. Апта сайынғы түскі ас клубын жоспарлаңыз, онда бәрі түскі асқа арналған бір зат әкеледі.
Үйден түскі ас әкелсеңіз де, жоқ па, аштық туындаған кезде үстелдің тартпасында сөреге тұрақты тағамдар болған дұрыс. Жаңғақтар мен тұқымдар, кептірілген жемістер, сиыр еті керки және ет тағамдары, сорпа кесе және тұтас дәнді крекер бәрі жақсы нұсқалар. Тамақты аяқтау үшін алма, банан және алмұрт сияқты тұтас жемістерді, үйден алдын ала кесілген жемістерді және кесілген көкөністерді әкеліңіз.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
