Бергамот: қолданылуы, артықшылықтары және жанама әсерлері

Сіз Эрл Грей шайына ерекше дәм беретін цитрус жемісі туралы ойландыңыз ба? Бергамот, негізінен Италияның оңтүстігінде өсірілетін хош иісті цитрус жемісі, әлеуетті артықшылықтарының әсерлі спектрі үшін денсаулық пен сауықтыру қауымдастығында толқын тудырады. Жүрек денсаулығын нығайтудан бауырды қолдауға дейін бұл керемет жеміс жағымды хош иістен гөрі көп нәрсені ұсынады.

Бергамот дегеніміз не?

Бергамот (Цитрус бергамиясы) - лимон мен апельсин арасындағы айқасқа ұқсайтын кішкентай, хош иісті цитрус жемісі. Италияның Калабрия аймағында шыққан бұл жеміс ғасырлар бойы дәстүрлі медицина мен ароматерапияда қолданылған. Бүгінде бергамот эфир майларын, қоспаларды қоса алғанда, әртүрлі формаларда және шай мен басқа сусындарда хош иістендіргіш ретінде қол жетімді.

Жақында жүргізілген жан-жақты шолу бергамоттың оның терапевтік қасиеттеріне ықпал ететін флавоноидтар мен полифенолдардың ерекше құрамына тоқталды.¹ Бұл биоактивті қосылыстар бүкіл әлем бойынша зерттеушілердің айтарлықтай назарын аударып, бергамоттың денсаулыққа әлеуетті пайдасын зерттейтін көптеген зерттеулерге әкелді.

Бергамоттың денсаулыққа әлеуетті пайдасы

Жүрек-тамыр денсаулығы және холестеринді басқару

Соңғы зерттеулер бергамоттың жүрек-қан тамырлары денсаулығына, әсіресе холестерин деңгейін басқаруға айтарлықтай әсерін көрсетті. Клиникалық зерттеулер көрсеткендей, бергамот қоспасы жалпы холестеринді 12,3% -дан 31,3% -ға және LDL холестеринін 7,6% -дан 40,8% -ға дейін төмендетуі мүмкін.¹ Жемістің флавоноидтардың ерекше құрамы, соның ішінде брутиеридин мен мелитидин, бұл әсерлерде шешуші рөл атқаратын сияқты.⁵

Бауырдың денсаулығы және метаболикалық пайдасы

Бергамот бауыр денсаулығын қолдауда керемет әлеуетті көрсетті, әсіресе алкогольсіз майлы бауыр ауруы (NAFLD) жағдайларда. Зерттеулер көрсеткендей, бергамот полифенолдары бауыр функциясының маркерлерін жақсартады және тотығу стрессін азайтады.⁶ Зерттеулер бергамот қоспасы ALT деңгейін айтарлықтай төмендететінін және бауыр денсаулығының әр түрлі аспектілерін жақсарта алатынын көрсетті.⁶ Бергамоттың артишок сығындысы сияқты басқа табиғи қосылыстармен үйлесімі NAFLD асқынуларына қарсы перспективалы нәтиже көрсетті.⁷

Антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері

Жемістің бай полифенолды профилі оның күшті антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсеріне ықпал етеді.² Бұл қосылыстар тотығу стрессімен күресу және әртүрлі метаболикалық бұзылулардың негізгі факторлары болып табылатын жүйелік қабынуды азайту үшін синергетикалық жұмыс істейді.³ Зерттеулер көрсеткендей, бергамоттың антиоксиданттық қасиеттері жасушаларды зақымданудан қорғауға және жалпы жасушалық денсаулықты қолдауға көмектеседі.⁸

Қандағы қантты реттеу

Зерттеулер бергамоттың қандағы глюкоза деңгейіне жағымды әсер етуі мүмкін екенін көрсетті.⁴ Бұл қасиет липидтерді төмендететін әсерімен бірге метаболикалық бұзылуларды басқаратын адамдар үшін ерекше қызықты етеді.

Бергамоттың жанама әсерлері және қауіпсіздік мәселелері

Бергамот әдетте жақсы төзімді болғанымен, ықтималды жанама әсерлер мен қауіпсіздік мәселелері туралы білу маңызды. Жергілікті қолданған кезде ең көп таралған жанама әсері фотосезімталдық болып табылады. Бұл сіздің теріңіз күн сәулесіне сезімтал бола алатынын білдіреді, бұл күн күйуіне немесе терінің тітіркенуіне әкелуі мүмкін.

Кейбір адамдарда бергамот қоспаларын ауызбен қабылдаған кезде қыжыл сияқты жеңіл ас қорыту проблемалары болуы мүмкін. Кез-келген қосымша сияқты, пайдалануды бастамас бұрын ұсынылған дозаларды ұстану және денсаулық сақтау провайдерімен кеңесу өте маңызды.

Бергамотты қалай қолдануға болады

Бергамотты тиісті пайдалану оның формасына байланысты:

• Бергамот эфир майы: ароматерапия диффузорларында қолдануға немесе өзекті қолдану үшін тасымалдаушы маймен сұйылтуға болады. Ешқашан сұйылтылмаған эфир майын теріге тікелей қолданбаңыз.
• Бергамот қоспалары: өндірушінің ұсынған дозасын орындаңыз. Көптеген зерттеулер стандартталған сығындының күнделікті 500-1500мг дейінгі дозаларды қолданды.
• Бергамот шайы: Эрл Грей сияқты бергамоты бар шайларды күні бойы тамашалауға болады. Бір шыныаяқтан бастаңыз және қалауыңыз бен төзімділігіңізге сәйкес реттеңіз.

Бергамот өнімдерін таңдау

Бергамот өнімдерін сатып алғанда мына факторларды ескеріңіз:

• Сапа: үшінші тараптың тестілеу нәтижелерін беретін және жақсы пікірлері бар беделді өндірушілердің өнімдерін іздеңіз. Биоқол жетімді болуға арналған сығындылар ингредиенттің денеңізге көбірек енуіне көмектесуі мүмкін.
• Қосымша ингредиенттер: Кейбір зерттеулер көрсеткендей, бергамот қоспалары артишок сығындысы сияқты басқа ингредиенттермен біріктірілген кезде бауыр денсаулығы үшін жақсы жұмыс істей алады.⁸ Егер сіз белгілі бір нәрсеге бағытталған болсаңыз, аралас өнімді қарастырыңыз.
• Пішін: Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін форманы таңдаңыз (эфир майы, қосымша немесе шай).
• Стандарттау: Қоспалар үшін белсенді қосылыстардың нақты деңгейлері болуы үшін стандартталған өнімдерді іздеңіз. Сомалардың ұсынылған дозаларға сәйкес келетінін тексеріңіз.
• Баға: Сапалы өнімдер қымбатқа түсуі мүмкін, бірақ шындық болу үшін өте төмен немесе тым жақсы болып көрінетін бағадан сақ болыңыз.

Есіңізде болсын, бергамот кейбір зерттеулерде денсаулыққа перспективалы пайдасын көрсетсе де, бұл керемет ем немесе ауруларды емдеу емес. Оны теңдестірілген тамақтану, тұрақты жаттығулар және жеткілікті ұйқыны қамтитын салауатты өмір салтының бөлігі ретінде қосыңыз. Қоспалар медициналық көмекті алмастырмайды. Жалпы денсаулық режимінің бөлігі ретінде қосымша қосуды қарастырған кезде әрдайым дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Кез-келген қосымша сияқты, нәтижелер жеке адамдар арасында әр түрлі болуы мүмкін, және дәйектілік әлеуетті артықшылықтарды сезінудің кілті болып табылады.

Төменгі жол

Бергамот әртүрлі терапевтік қосымшалары бар перспективалы табиғи қосылысты білдіреді, әсіресе жүрек-қан тамырлары денсаулығында, метаболикалық функцияда және бауырды қолдауда. Оның холестеринді басқаруға жақсы құжатталған әсері және бауыр денсаулығына қатысты дамып келе жатқан зерттеулер оны табиғи денсаулық шешімдерін іздейтіндер үшін қызықты нұсқаға айналдырады. Алайда, кез-келген қосымша сияқты, бергамот өнімдерін тиісті медициналық бақылауда және ықтималды жанама әсерлер мен өзара әрекеттесулерге мұқият назар аудара отырып пайдалану өте маңызды. Зерттеулердің өсіп келе жатқаны осы әмбебап цитрус жемісінің дәстүрлі қолданылуын растай отырып, жаңа әлеуетті қосымшаларды ашуды жалғастыруда.

Әдебиеттер:

1. Ламикиз-Монео, И., Гине-Гонсалес, Дж., Алисенте, С., Беа, А.М., Перез-Калахорра, С., Марко-Бенеди, В.,... Матео-Галлего, Р. (2019). Бергамоттың адамдардағы липидтік профильге әсері: жүйелі шолу. Азық-түлік ғылымы мен тамақтанудағы сыни шолулар, 60 (18), 3133—3143. https://doi.org/10.1080/10408398.2019.1677554
2. Адоризио, С., Мускари, И., Фиерабрачи, А., Тхи Туй, Т., Маркетти, М.С., Айролди, Э., & Делфино, Д.В. (2023). Бергамоттың биологиялық әсері және оны қабынуға қарсы, антиоксидант және ісікке қарсы агент ретінде ықтималды терапевтік қолдану. Фармацевтикалық биология, 61 (1), 639—646. https://doi.org/10.1080/13880209.2023.2197010
3. Карреси С, Глиоцзи М, Мусолино В, Счичитано М, Скарано Ф, Боско Ф, Нуцера С, Майуоло Дж, Макри Р, Руга С және т.б. Метаболикалық синдромның дамуына табиғи антиоксиданттардың әсері: Бергамот полифенолды фракциясына назар аударыңыз. Қоректік заттар. 2020; 12 (5) :1504. https://doi.org/10.3390/nu12051504
4. Молласе В, Сакко I, Джанда Е және т.б. Бергамот полифенолдарының гиполипемиялық және гипогликемиялық белсенділігі: жануарлар модельдерінен бастап адам зерттеулеріне дейін. Фитотерапия. 2011; 82 (3) :309-316. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2010.10.014
5. Науман М.К., Джонсон Дж.Дж. Жоғары холестеринді және жүрек-қан тамырлары аурулары маркерлерін төмендету үшін бергамот (Citrus bergamia) клиникалық қолдану. Интегр Азық-түлік Нутр Метаб. 2019 наурыз; 6 (2): 10.15761/IFNM.1000249. doi: 10.15761/IFNM.1000249. Epub 2019 28 ақпан. ПМИД: 31057945; ПМЦИД: ПМЦ6497409.
6. Мусолино, В., Глиоцци, М., Скарано, Ф. және т.б. Бергамот полифенолдары алкогольсіз майлы бауыр ауруының тышқан моделіндегі дислипидемия мен патофизиологиялық ерекшеліктерді жақсартады. Ғылыми реп 10, 2565 (2020). https://doi.org/10.1038/s41598-020-59485-3
7. Майуоло Дж, Молласе Р, Боско Ф, Скарано Ф, Оппедисано Ф, Нуцера С, Руга С, Гуарниери Л, Макри Р, Бава И және т.б. Алкогольсіз майлы бауыр ауруында бергамот полифенолды фракциясы мен Cynara cardunculus сығындысының комбинациясының фитохимиялық синергетикалық қасиеттері. Ауыл шаруашылығы. 2023; 13 (2) :249. https://doi.org/10.3390/agriculture13020249
8. Мусолино В, Глиоцзи М, Бомбарделли Е, Нуцера С, Карреси С, Майуоло Дж, Моллаце Р, Паоне С, Боско Ф, Скарано Ф, Счичитано М, Макрі Р, Руга С, Зито МК, Пальма Е, Граттери С, Рагуса М, Волтеррани М, Фини М, Молласе В. синергетикалық әсері Цитрустық бергамия және Cynara cardunculus сығындылары алкогольсіз майлы бауыр ауруында қан тамырларының қабынуы мен тотығу стрессі туралы. J Tradit Complement Med. 2020 ж. 8 ақпан; 10 (3): 268-274. ДОИ: 10.1016/j.jtcme.2020.02.004. ПМИД: 32670822; ПМЦИД: ПМЦ7340872.