Я благодарю Serenity Kids за то, что они продолжают предлагать здоровые варианты с низким содержанием сахара в корнях и других овощах и здоровым количеством жиров и белков. Ингредиенты в этом пакете отличные, вкус хороший. Я думаю, что это гораздо проще, чем их курица с горошком и морковью, и это хорошая альтернатива курице с пастернаком. Но в целом я предпочитаю курицу с пастернаком. Проблема в том, что в нем так много лимонного сока, что в большинстве случаев он слишком кислый для моей чувствительной пищеварительной системы. Возвращаясь к кокосовому карри с курицей, я любитель тайской кухни и имею большой опыт ее приготовления. Я бы не сказал, что это точно похоже на тайское карри. Сок лайма приятный и вкусный. Маленькие кусочки курицы достаточно вкусные. Я не особо уловил имбирь, и меня это устраивает, а также я не мог толком различить вкус лемонграсса, что разочаровывает. Но настоящая причина, по которой это не станет для меня основным продуктом, заключается в том, что тмин, несмотря на то, что он является последним ингредиентом в списке, подавляет все остальные ингредиенты. И этот вкус не ассоциируется у меня с тайским карри. Кориандр, да. Кумин, нет. Немного тмина было бы неплохо, но когда основной вкус, который проявляется в готовом продукте, - это тмин, а это должно быть тайское куриное карри, они промахнулись. Если бы они удалили тмин из рецепта или резко сократили его присутствие, чтобы он смешался с другими приправами, а не взял на себя верх, я определенно был бы большим поклонником и включил бы его в качестве нового фаворита. Если вы обратили внимание, Серенити, спасибо за то, что продолжаете предлагать новые интересные рецепты от бренда, которому я могу полностью доверять, которые не содержат добавленного сахара, содержат минимальное количество натуральных сахаров и некоторые по-настоящему питательные продукты. Но даже для взрослых приправы должны быть немного нежнее. Я не говорю о тепле. Я люблю немного остроты от разных видов перца (но не кайенского, несмотря на его популярность), и люблю ароматную еду. Но я хочу иметь возможность без труда попробовать основные ингредиенты, и я не хочу, чтобы у меня создалось впечатление, что одна очень доминирующая специя была выбрана, возможно, для того, чтобы компенсировать недостаток вкуса других ингредиентов, которые, если они являются высококачественными свежими ингредиентами. , могут практически стоять самостоятельно. Не нужно прикрывать их вкус огромным количеством одной-единственной специи, которая нарушает баланс рецепта. Я, скорее всего, все равно буду покупать это снова, но это не станет частой покупкой, если формула не будет скорректирована так, чтобы вкус был больше похож на тайское карри, а не на ближневосточную еду (которая мне нравится, но не тогда, когда я ожидаю тайского карри). ).
