Пробовал прорастить 🌾рис дома и довольно успешно. Для этого использовал семена нешлифованного бурого 🍚риса. Через пару дней проклюнулись белые ростки, затем пересадил их в торфяную землю, накрыл влажной марлей и через неделю ростки готовы. Нельзя проращивать рис больше 1-2 миллиметров, так как он становится непригодным в пищу и токсичным. Попробовал приготовить - понравилось. Но каждый раз так заморачиваться не будешь, поэтому увидел подобное чудо на iHerb и заказал сразу. Первое, что заинтересовало 💃жену, какова калорийность. В 100 гр 331 кКал. О рисе все всё знают, поэтому немного из интересного о проросшем рисе без скучных цифр: 🌱В ростке концентрируются биологически активные вещества, скапливается весь запас энергии, витамины, микроэлементы, ферменты; 🌱Отсутствующий в простом зернышке витамин С появляется в проросшем зерне; 🌱Ростки риса оказывают вяжущее действие, что полезно при заболеваниях мочевого пузыря и почек, усиливает у кормящих матерей лактацию; 🌱Ростки риса оказывают успокаивающее действие, улучшают цвет лица, сон, восстанавливают аппетит; 🌱Биологические вещества, которые помогают расти рисовым зернам, уменьшают повреждение сосудов и нервов, возникших при сахарном диабете; 🌱Грубая структура рисовых зародышей полезна для нормализации работы пищеварительной системы; ростки снижают артериальное давление, уменьшают уровень сахара в крови. 👨🍳Приятного аппетита!
