Это моя первая готовая смесь для приготовления печенья. Из плюсов - легкость приготовления: по рецепту необходимо добавить яйцо, 3 стл.ложки воды и масло. От себя я еще добавила 1 ложку сметаны и дополнительную ложку воды. Тесто получилось консистенции густой сметаны. С тестом справился 6-летний ребенок. При выпекании тесто расплывается, я оставила меньше расстояние, чем было указано в инструкции (2 дюйма), тем не менее, разделилось между собой неплохо. Вкус хорош, но для меня слишком сладко. Я и мой ребенок едим минимальное количество сахара, поэтому больше брать именно эту смесь не будем. Из минусов также то, что добавлен ароматизатор ликера. Тем не менее, для взрослых кто на диете без глютена, печеньки - класс! На вкус совсем не отличишь от пшеничной муки. От себя могу порекомендовать печенье на миндальной муке по рецепту Глинской на ютуб. Миндальную муку брала здесь же, от Now. Не менее вкусно, тоже масло в составе, но сахар я добавляю сама и могу регулировать сладость. Всем добра! Поставьте палец вверх, прошу!
