Кофе выращивается на высоте более 4000 футов, затем собирается вручную, тщательно перебирается, полностью высушивается и медленно обжаривается небольшими партиями.
Продукт представляет из себя 100% кофе арабика, органический, что подтверждено сертификатами министерства с/х США и Quality Assurance International.
Кофе очень ароматный! Помимо вкусного кофейного запаха мне слышны шоколадные нотки. Бесподобный аромат!
Зернышки чистые, не слишком темные и не слишком маслянистые, все-таки это средняя обжарка.
Когда кофе покупает муж, то можно не сомневаться, что он выберет французскую (или темную обжарку). А если покупаю я, то это будет обжарка медиум. Все же кофе средней обжарки мне нравится больше.
Напиток получается вкусным, не сильно крепким, без горчинки и кислинки. Я могу такой пить даже без молока и подсластителей. Впрочем, несладкими кофе и чай я пью всегда. Муж добавляет чайную ложку ксилита на чашку кофе, никак не поймет, что без него гораздо вкуснее :)
Подытожу. Кофе качественный, ароматный, вкусный.
