Желатин покупала для того, чтобы укрепить слизистую пищевода, желудка и десен. Принимаем всей семьей - по 1чл через день на обед в бульон (рыбный или мясной) или компот из сухофруктов. Быстро растворяется, без постороннего запаха, очень маленькие кристаллы, практически белый. Результаты хорошие, использую для десертов,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Рецепт нежнейшего мусса из айвы:
можно есть как в теплом, например с творогом,так и в охлажденном виде
3 шт. крупной айвы помыть под горячей водой, разрезать на крупные дольки, удалив сердцевину (очищать не надо), выложить в широкую посуду, я делаю в сковороде, залить 100 мл водой. Варить 30 минут. Залить желатин (20 гр.) 2,5 столовые ложки водой комнатной температуры. Горячую айву переложить в емкость (узкую кастрюлю), взбить погружным блендером. Отставить айву.
Растворить желатин на водяной бане добавить в айву и взбить еще раз блендером - масса станет нежной и воздушной. Протереть через сито разложить в креманки и в холод, оставьте пару столовых ложек теплого мусса и съешьте его с творогом пока не остыл. Приятного и полезного аппетита. Можно сделать 1:1 айва и яблоки.
