Самый вкусный с оттенком карамели, при этом не такой сладкий как кленовый сироп, не такой притарный как агава, в нем есть кислинка за счет витамина С. Изучила историю создания сока- заходите на сайт Coconat Secret - бамбуковые стебли устанавливают на много лет и сок можно добывать годами. Уверена, все кто в органической тусовке- за экономическое использование ресурсов. Для нашего кишечника важны полезные бактерии - и более щелочная среда, а у этого сиропа почти нейтральный pH. Это круто. Плюс витамины - почти вся группа В: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая, ниацин, биотин, фолиевая, инозитол, В12, холин. + азот, фосфор, калий, кальций, магний, натрий, хлор, сера, бор, цинк, марганец, медь, железо. И 17 аминокислот! Реально вкуснейшая польза кокоса в таком сгущенном виде. Занимаюсь питанием и подсадила на полезные рецепты всю свою тусовку: начиная от яблок на пару, трюфелей за 5 минут - сюда кокосовое масло, молоко, нектар, баобаб, и какао, корица и ваниль для гурманов - вот десерт самый быстрый. Маффины и оладьк уже готовлю без сахара вообще. Зато потом для сладкоежек можно полить таким нектаром. Для мяса и рыбы можно использовать как маринад - вместе с терияки этой же компании, соус из яблок чернослива, горчицы и нектара. Вообщем заказываю раз в 2-3 месяца. Довольна вкусов, своим весом на таких продуктах и рекомендую всем, как первый этап уменьшения ГИ в своих блюдах. Ставьте лайк, смотрите мои отзывы и рецепты
