Аскрбилпальмтьат это жирорастворимая форма аскорбиновой кислоты, которая обладает антиоксидантными свойствами витамина С в отношении жиров организма. В первую очередь мозг, эритроциты и все эндокринные железы.
Аскорбилпальмитат проникает через клеточные мембраны и другие биологические барьеры, доставляя аскорбиновую кислоту, борющуюся со свободными радикалами, в труднодоступные системы организма, которые другим формам не под силу
Обеспечивает жирорастворимую антиоксидантную защиту, а значит достигает участков тканей, недоступных для других форм аскорбиновой кислоты;
Поддерживает оптимальный уровень циркулирующей аскорбиновой кислоты дольше, чем обычная аскорбиновая кислота. Соответственно дозировка нужна меньше в 2-3 раза;
Поддерживает внутриклеточный уровень аскорбиновой кислоты и продемонстрировал большую способность уменьшать окислительный стресс ДНК;
Внутриклеточно подавляет гликирование белков. Обыкновенная форма на это не способна.
