ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
Каждый день, сами того не зная, мы подвергаемся воздействию токсинов, в том числе мышьяка, свинца, ртути и кадмия.
По данным исследования 2017 года, “токсическое воздействие в результате стойкого загрязнения тяжелыми металлами представляет серьезную угрозу для всех форм жизни в окружающей среде”. На протяжении последней сотни лет люди стали использовать тяжелые металлы и другие токсины в промышленном масштабе. Таким путем они и попадают к нам в воду, продукты, воздух и даже в дом. Попав в организм, тяжелые металлы накапливаются в тканях и органах, что может привести к проблемам со здоровьем.
Тяжелые металлы в той или иной степени присутствуют в организме каждого человека. Совсем избежать их невозможно. Однако мы можем попробовать сократить воздействие и увеличить выведение тяжелых металлов при помощи диеты, рационального питания и сознательного изменения образа жизни.
Сто лет назад в США, России, Японии и Китае рак был редким заболеванием. Теперь же рак стал ведущей причиной смертности во всем мире. Есть данные о том, что тяжелые металлы оказывают определенное влияние на рост заболеваемости раком, например, данные исследования 2006 года о корреляции между воздействием мышьяка и развитием рака мочевого пузыря. По результатам исследования 2013 года, растущее воздействие тяжелых металлов стало серьезной проблемой и в Африке.
В начале двадцатого века раком болели 3% населения США. В 1950 году рак был обнаружен у 20% американцев. К 2000 году эта цифра возросла до 38%. По прогнозам врачей, к 2020 году на каком-то этапе жизни угрожающий жизни рак будет диагностирован у каждого второго человека.
Правительства многих стран стремятся к минимизации воздействия тяжелых металлов: ведется работа по ужесточению экологических стандартов и законодательства в сфере загрязнения окружающей среды. Нам тоже стоит сделать все возможное, чтобы не только избежать воздействия тяжелых металлов, но и оптимизировать естественные очистительные механизмы организма. Организм человека обладает врожденной способностью к самоочищению.
Влияние тяжелых металлов на организм разнообразно. Симптомы могут быть незначительными или отсутствовать вовсе, а могут быть и серьезными. Все мы подвержены воздействию тяжелых металлов, и целью должно быть выявление, минимизация и удаление их из организма с использованием взвешенного подхода.
Возможные симптомы острого и хронического отравления тяжелыми металлами:
Доктор Джозеф Пиццорно в своей книге The Toxin Solution, опубликованной в 2017 году, пишет вот о чем: «Среднестатистический человек сталкивается с постоянным присутствием в своей жизни бензола и химических веществ [а также тяжелых металлов]: от токсинов, от насыщенных "химией" продуктов питания, лакокрасочных материалов, печатной краски, антипиренов, хладагентов и паркетных лаков до обработанной скотчгардом одежды…». Мало что можно сделать, чтобы полностью избежать контакта с этими веществами.
Первый шаг – это внимательное отношение к пище, которую мы едим, и среде, в которой живем. Важно принять все возможные меры для уменьшения или предотвращения негативного воздействия тяжелых металлов и химикатов. Есть такое выражение: разница между ядом и лекарством – в дозировке. Это утверждение также справедливо и для немедикаментозных химических веществ, воздействию которых мы подвергаемся. Понятно, что на 100% избежать вредного воздействия скорее всего не удастся, однако сокращение дозы само по себе может способствовать укреплению здоровья.
часто используемый при производстве пестицидов. Согласно докладу Джонса Хопкинса, нередко источниками загрязнения становятся сигареты, питьевая вода и продукты питания, например, курятина фабричного производства. C накоплением мышьяка в организме связывают повышенный риск развития сахарного диабета, утомляемость, головные и мышечные боли, расстройства ЖКТ, психические расстройства, появление белых полосок на ногтях (полосы Месса) и раздражение кожи. В тяжелых случаях мышьяк может привести к отравлению клеток и летальному исходу.
Свинец относится к тяжелым металлам. Латинское название свинца – «плюмбум», отсюда английское слово сантехник – plumber. В группе повышенного риска – те, кто работает на производстве свинца или аккумуляторов, сварщики и паяльщики. У меня есть пациент, который профессионально занимался стрельбой и сам делал пули. Когда мы измерили уровень свинца у него в крови, он был повышен. Другие источники отравления свинцом – свинцовые трубы, почва, загрязненная вода. Во Флинте, штат Мичиган, свинец в системе общественного водоснабжения является большой проблемой и создает угрозу здоровью местных жителей.
С 1920-х по 1990-е годы во многих странах мира использовался бензин, содержавший свинец. К 2011 году большинство стран запретили добавление свинца в углеводородное сырье. Краска, производившаяся в США до 1978 года, тоже содержала свинец. Дети, живущие в домах старой постройки, подвергаются повышенному риску отравления свинцом.
Исследования подтверждают, что свинец может негативно влиять на умственное и физическое развитие детей. Повышенное содержание свинца в крови связано со сниженным коэффициентом интеллекта (IQ). Токсические эффекты включают невропатию, нарушения памяти, заболевания почек, более высокий риск развития рака и проблемы с кровью, такие как анемия.
Ртуть повсеместно присутствует в окружающей среде. Повышенная концентрация ртути в крови может вызвать или способствовать возникновению неврологических симптомов, таких как потеря памяти, мелкий тремор. Кроме того, ртуть может повысить риск развития хронических заболеваний почек, гипертонии, болезней сердца и многих других симптомов и заболеваний.
Представляет опасность и регулярное потребление рыбы с высоким содержанием ртути. К таким видам рыбы относится королевская скумбрия, акула, рыба-меч желтоперый тунец и марлин. При выборе рыбы (особенно для беременных женщин и детей) лучше отдавать предпочтение рыбе с низким содержанием ртути (сом, камбала, лосось, форель, сельдь и сардины).
А еще у многих в зубах стоят пломбы с серебром. Многие из них сделаны из ртутно-серебряной амальгамы. Ртуть может выделяться в кровеносную систему и в виде «отходящих газов». Для удаления ртутных пломб обратитесь к стоматологу, который специализируется на удалении ртутных пломб. При неправильном удалении пломбы вы рискуете подвергнуться воздействию большого количества ртути, что может быть очень опасно.
Кадмий – тяжелый металл, часто присутствующий в составе бытовых предметов, таких как батарейки. В группе риска по отравлению кадмием – работники заводов по производству аккумуляторов, изготовители гальванических покрытий и потребители ртутных ламп. Курильщики тоже вдыхают кадмий с каждой выкуренной сигаретой. Повышенное содержание кадмия увеличивает риск развития остеопении, остеопороза, заболеваний легких и почек. При остром отравлении возникает головная боль, тошнота, рвота, спазмы в животе и диарея. С отравлением кадмием также связывают затрудненное дыхание и скопление жидкости в легких.
Другие тяжелые металлы, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, включают токсичные формы алюминия и хрома (не путать с полезной формой пиколината хрома).
Если вас беспокоит воздействие тяжелых металлов, обратитесь к врачу. Чтобы проверить, нет ли у вас опасного превышения содержания тяжелых металлов в организме, делают анализы крови, мочи и иногда волос.
Вы можете кое-что сделать, чтобы очистить организм и помочь ему вывести тяжелые металлы и токсины. Такие меры включают:
Голодание – один из самых эффективных и недорогих способов выведения токсинов из организма. Простое воздержание от приема пищи в течение определенного периода времени позволяет организму вывести ненужные вещества.
Чтобы не есть всякую «химию», ешьте (по возможности) больше органических фруктов и овощей, а также безгормональной птицы и говядины травяного откорма. Не употребляйте в пищу рыбу с повышенным содержанием ртути чаще одного раза в неделю.
Старайтесь есть как можно меньше полуфабрикатов и продуктов с повышенным содержанием сахара. Избегайте искусственных подсластителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, поскольку оба эти вещества создают дополнительную нагрузку на обмен веществ и пути детоксикации.
Кишечник – основной путь поступления токсинов в организм. У людей, страдающих кишечными расстройствами, такими как синдром раздраженного кишечника, хронический понос, запор, вздутие и т. д., часто бывает патологическое состояние, которое называется синдромом негерметичного кишечника и затрудняет всасывание питательных веществ. Плохой кишечный барьер приводит к повышенному всасыванию химических веществ и токсинов тяжелых металлов. Нормализовать работу кишечника можно с помощью пробиотиков и пребиотиков. Кроме того, некоторым может быть полезно избегать обычных пищевых аллергенов, таких как пшеница, молочные продукты или кукуруза. Также полезно есть овощи и фрукты в больших количествах.
Работа печени заключается в удалении из крови тяжелых металлов и других токсинов. Для выведения токсинов из крови печень выполняет многочисленные химические реакции. Для этого необходимы определенные питательные вещества. Когда пытаетесь провести детоксикацию организма, ограничьте или избегайте употребления алкоголя.
Почки отвечают за фильтрацию крови и выведение тяжелых металлов, токсинов и метаболических отходов. Согласно исследованиям, следующие 15 продуктов питания и добавок могут быть полезны для восстановления оптимальной функции почек и выведения токсинов.
Источники:
Автор: Доктор Эрик Мадрид
